送你「一朵」冰淇淋-Gelati d'Alberto - 德國

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http://tzuyaya.blogspot.tw/2012/07/gelati-d.html

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這幾天氣溫飆高，讓人好想念義大利的冰淇淋。法國的冰淇淋雖然沒有義大利好吃，但這
間位於巴黎最古老的石板街道--Rue Mouffetard上的手工玫瑰花冰淇淋店Gelati
d'Alberto，讓人好驚喜。

Gelati d'Alberto 冰淇淋，外型就像朵綻放的玫瑰花，如果配色合宜，看起來更是賞心
悅目，雖然巴黎有其他類似的冰淇淋店，但Gelati d'Alberto是最受巴黎人喜愛的玫瑰花
冰淇淋店；除了外型之外，Gelati d'Alberto其實是義式作法，食材新鮮，絕不添加防腐
劑、乳化劑等人工化學產品，每天的冰淇淋也都是當天現做，當天賣不完，隔天早上馬上
丟掉，深受挑嘴的巴黎人信賴。

此外，Gelati d'Alberto的價格在巴黎算是相當實惠，兩球杯裝3歐元，餅乾的話3.5歐元
，並常常有特別的促銷優惠，因此，即使我們是晚上11點才去吃，客人也絡繹不絕，在
TripAdvisor上面的分數也很高。

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我們的房東相當推薦Gelati d'Alberto ，她覺得比小天使冰淇淋好吃，此外最推薦「花
系列」冰淇淋，所以我點了玫瑰與紫羅蘭，夥伴則是點了檸檬與牛奶(有點詭異)，另一個
朋友點了香草與肉桂口味。

店員細心的把第1球做成中間的花蕊，再慢慢地疊上第2、第3...球當花瓣，最後，一朵盛
開的冰淇淋就出現啦~

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玫瑰與紫羅蘭除了配色吸引人之外，冰淇淋的味道都相當清甜，並富有層次感，也沒有噁
心的花精味，吃起來很順口，再配上淡雅的花香，是視覺、味覺、嗅覺的三重享受。除了
分開吃很好吃之外，一起吃也別有風味。

但檸檬與牛奶就還好，雖然這兩個搭配本身就有點詭異，但分開吃也都so so，尤其是在
義大利吃太多檸檬冰淇淋，因此嘴巴變得非常挑剔，目前還沒吃到義大利之外地區，有任
何一家冰淇淋店的檸檬口味比得上在義大利吃過的任何一家。

而香草則是及格，肉桂的肉桂味很淡。我們三個一致認為玫瑰與紫羅蘭是當天的第一名~!

有機會到幕夫塔街附近的話，除了吃著名的可麗餅之外，也可以過來點一朵玫瑰冰淇淋試
試看，聽說芒果、奇異果其實也不錯吃唷。

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Gelati d'Alberto
電話：+33 1 77 11 44 55
地址：45 rue Mouffetard 75005 / 12 rue des Lombards 75004 , Paris, France

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