連鎖速食店－國民美食 Jollibee - 菲律賓

圖文好讀版：
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Jollibee 是菲律賓的知名速食店，可謂是家喻戶曉的程度了，就如同身在台灣的我們對
於麥當勞、肯德基那般熟悉（笑），而它除了在菲律賓擁有多家分店之外，就連在海外亦
有不同分店，據說以前在台灣也曾經有過 Jollibee 的分店，不過後來因為經營不善而關
閉。

Jollibee 最大特色除了這隻滿口笑得燦爛的紅色小蜜蜂之外，便是菲律賓當地的特色吃
法「炸雞配飯或麵」。有緣來到菲律賓的朋友們，一定要來嘗嘗菲版的國民美食啦！

點餐的方式就跟一般的速食餐廳相同，直接到櫃台直接跟店員說需要什麼餐點就好。不過
得要有心理準備，菲律賓的效率通常不是太好，點餐往往需要排好長的隊伍呢！

座位區很寬敞、明亮，跟其他速食店也差不多，同樣也是點餐完自行拿餐找位置坐。有些
餐點可能需要現點現做的，店員會給一個號碼牌，只要將牌子立在桌上即可，餐好了店員
自然會將餐點送上。

而在這裡用餐有一好處是不需要自行收桌，只需要將垃圾放在桌上即可，店員會自動來收
桌。

Jollibee 主要提供漢堡、熱狗堡、炸雞、薯條、白飯、義大利麵等餐點，其中飯、麵出
現的比例卻是大大的超過了漢堡，這與其他的速食店有著不小的差別，可以把這看作是中
西融合的最佳代表。

價格上還蠻經濟實惠的，整份餐點折合台幣都在百元以內，比較起麥當勞、肯德基來說著
實是便宜一些。即便嘴饞每項餐點都來一點，也不會聽到荷包在哭泣。

Jolly Spaghetti

義大利麵醬淋上肉醬及起司，味道上偏甜，裏頭會加入些許的熱狗切片。味道嚐起來有些
像是便利商店的微波義大利麵，只能說吃飽可以，但真的談不上美味，不需要賦予太大的
期望。

再談談炸雞，這是來到 Jollibee 必點的產品。酥脆的外皮搭配滑嫩多汁的雞肉讓人再三
回味不已。尤其在這堪稱是食物沙漠的菲律賓來說，這炸雞我給予絕對高度的評價！

Palabok Solo

這道是菲律賓獨有的特色菜－菲式蝦醬米線，裡面用料有蝦肉、炸豬肉，大抵作法是將米
線淋上醬汁再擺上切片的水煮蛋。味道嚐起來除了既有的鹹味之外，且帶點微酸微甜的滋
味。份量上並不是太大，對於一個成年男生來說可能會吃不飽。

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Mike & Jane 食。旅手札：http://mikeyjiujiu.com/blog

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