那些我去過的ASIA'S 50 Best Bars 酒吧 - 新加坡
By Hedda
at 2020-05-04T23:04
at 2020-05-04T23:04
Table of Contents
Instagram: https://www.instagram.com/wrongfield.engineer/
到過新加坡的朋友都知道
新加坡根本就是個酒精不友善的國家,除了晚上10:30之後不能賣酒之外
那個價格也不像在台灣一樣,可以吃個熱炒的時候順便來個一杯
所以我把目標轉向了各種調酒,反正都要貴了也要讓我多享受點服務
ASIA'S 50 Best Bars
每年都會有新的榜單選出亞洲最好的50間酒吧,包括氣氛、服務當然還有主角調酒們
https://www.worlds50bestbars.com/asia/list/1-50
出乎意料地在這個酒精不友善的國家,上榜的間數居然有11間,而且大部分在前端班
所以我就打算跟著這個榜單Bar Hopping一下 (現在幾乎封城只能暫停了)
---
#2 Manhattan
https://bit.ly/2ygWLzB
在Regent Hotel的二樓,不要怕走上去就對了
非常的High atmosphere,燈光讓人也很放鬆
舒適的間隔和背景音樂,不用費力地也可以跟朋友聊天
調酒的部分完全沒問題,有問題的是我完全忘記點了什麼......
下次絕對記起來
---
#21 28 HongKong Street
https://bit.ly/3d6KeNQ
鄰近克拉碼頭,就藏身在HongKong Street裡面
店裡座位有點少,比起上面算是壅擠了點,但是多了些Chill和隨興的氣氛
酒的部分,經典調酒絕對不會雷
至於特調的話在酒單上有依酸、甜、酒感分成不同類別非常貼心
Bartender也會很友善的跟你說明
---
#25 D.Bespoke
https://bit.ly/2SA5rYv
絕對不是生意不好,是因為我在平日七點半就報到
非常銀座Style,裡面的員工也幾乎都是日本原裝進口
整體服務非常精緻,從進門帶位到出門刷卡,充滿著顧客至上服務精神
特別推薦這裡的Negroni,用小木桶熟成過的豐富度就是不一樣
---
同場加映 The Old Man Singapore
https://bit.ly/2Wt6OcP / https://bit.ly/3c5AiEi
#1 The Old Man的新加坡分店
特調簡單明瞭,算是我針對調酒寫最多的PO文
有興趣的話可以點進去看看,這裡就不騙P幣了
---
預計在CB後繼續我的旅程,如果有興趣一起同行或是開發大西部的朋友
歡迎站內信或是直接IG找我!
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酒的部分,經典調酒絕對不會雷
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新加坡
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By Aaliyah
at 2020-05-09T21:39
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By Emma
at 2020-05-14T20:15
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By Eartha
at 2020-05-19T18:50
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By Leila
at 2020-05-24T17:26
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By Rachel
at 2020-05-29T16:01
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