關於有機農產品~20 - 社會議題

By Erin
at 2010-04-03T00:00

Table of Contents

這是學校報告要用的
要找一些有機農產品的內容
可以麻煩知道的告訴一下嗎
包括有機農產品生產銷售方面
機構輔導認證生產履歷產銷過程
保存知識 ~ 能越詳細越好
因為是資料要用如果有相關書籍請告知謝謝
請務必告知提供的網站網址書名資料來源 ~謝謝~

Tags: 社會議題

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By Vanessa
at 2010-04-07T03:40

有機農業是一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。有機農業之定義因各國法律之規定而不同，隨著農業技術的演變，有機農業法規的要求亦漸趨嚴格。
2007年1月，農委會開始實施「農產品生產及驗證管理法」，「有機農業」及其產品即納入政府的法律規範。相關規範請參考本網站「驗證與機構」中的「有機農業驗證規範及法規」。

有機農業有時亦被稱為生態農業、低投入農業、生物農業、動態農業、自然農法、再生農業、替代農業、或永續農業之一種。各國法律或農業協會所使用的名稱或定義經常不同，例如歐洲聯盟的十二個國家，雖然用相同的管理條例，卻分別採用生態農業、生物農業及有機農業三種名詞作為法律上的稱呼。在台灣，農委會及農林廳則採用「有機農業」一詞。

我國驗證機構:
財團法人慈心有機農業發展基金會
財團法人國際美育自然生態基金會
中華有機農業協會
台灣省有機農業生產協會
財團法人中央畜產會
暐凱國際檢驗科技股份有限公司
台灣寶島有機農業發展協會
國立成功大學
國立中興大學
國際品質驗證有限公司
環球國際驗證股份有限公司
中天生物科技股份有限公司
現行法規及政策:
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptl...
詳細資料請參考: 農委會有機全球資訊網
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptl...

2010-04-11 13:35:43 補充：
為什麼要實施有機農業
自二次大戰以來，由於石化能源、機械、化學肥料、植物及動物的保護藥物或生長素、育種及遺傳工程等的使用及演進，使得農業生產方式趨向工業化及密集化，產量的確顯著地增加，解決了因人口增加而產生的糧食不足，成就了所謂的綠色革命。然而，卻也同時產生了下列問題：
1. 環境之污染及破壞
2. 生態破壞
3. 食物污染
4. 開發中國家農產品生產過剩
5. 已開發國家因致力於生產可供外銷之農產品以賺取外匯，又遭受已開發國家之糧食傾銷 (dumping)，使得其糧食生產減少而糧食供應不足。
6. 因大量使用機械，使得農村人口外移，破壞了鄉村的社會結構，造成了就業市場的壓力，同時也產生了社會問題。

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