阿姆斯特丹--南天酒樓（再次造訪） - 荷蘭

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說來奇怪，我們在荷蘭吃的三次餐中，
有兩次都在這家南天酒樓吃飯，這天的晚餐是第二次來了，
第一次來的是抵達歐洲剛天的晚餐：
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=28884，

兩次的晚餐比起來好像沒有太大的差別，菜色的整體比較也都差不多，
不過來這家吃飯的主要目的應該是隔壁的ah超市，
因為大家都是很快的吃完就都跑去超市逛了，
這一回就再針對南天酒樓的菜色來做個介紹吧！

▼ 這家餐廳位於轉角處，範圍其實還滿大的，不過因為沒有停車場，
所以我們司機是將車子停在路邊的人行道上等我們，
不知道荷蘭的警察會不會取締違規停車啊！

▼ 餐廳接近中央的位置養了一缸魚，不知道是不是風水缸，
看起來的感覺還不錯。

▼ 餐具都是白色的，不知道用了多久，反正出門在外有得用就用吧！

▼ 這家的茶壺是一個大不銹鋼水壺，因為滿大的，
所以整桌的茶倒完後還剩下不少，不用一直請服務生加茶，
我比較喜歡這樣子。

▼ 白飯一鍋，比較不習慣的是沒有飯匙，添飯用的是大湯匙，
所以總是會有一些飯留在湯匙裡頭挖不下來，
不知道為何不用飯匙比較方便？

▼ 這天的湯不知道要如何形容，裡頭主要的料是筍絲，
但是這個筍絲通常都是拿來炒菜或是滷肉時一起的，拿來煮湯還滿少見的。

▼ 炒綠花椰菜，這個因為好保存，在歐洲尤其是還冷的地區滿常見的，
其實很多都是南方運來的冷凍蔬菜。

▼ 這是炸魚，但是用的是什麼魚我就不知道了，
上頭的醬汁很像紅燒醬但是有點酸酸的，
大概放了一些蕃茄醬一起煮，魚本身滿嫩的，還不錯吃。

▼ 扁豆炒花枝，其實花枝也算是歐洲常見的中國菜色，
像這種切片炒的料理方式也滿常見的，
另外一種就是整隻的小章魚料理也常常吃到。

▼ 紅燒豆腐，用的是油豆腐去紅燒，吃起來的感覺還不錯，
不過油豆腐本身有點扁扁的，吃起來比較硬一些。

▼ 紅燒排骨，排骨本身就真的是排骨，因為骨頭的比例還滿高的，
出門在外我是不太喜歡吃太麻煩的食物，所以吃了一塊就不再吃了。

▼ 這盤是雞肉，稍微炸過的雞肉，表皮有點酥酥鹹鹹的，
這樣的作法在巴黎也有吃過一次，還滿下飯的。另外放上幾片蝦餅，
雖然蝦餅也是可以吃的，不過我是不太敢吃，
因為看起來乾乾的，吃起來的口感應該不會太好。

▼ 飯後水果又是柳丁，看起來籽不多，只是我一樣怕麻煩，
所以還是選擇不吃。

▼ 隔壁的ah超市滿大一間的，不僅觀光客愛來，因為東西便宜選擇又多，
就連當地人也很喜歡來這裡買東西。

▼ 營業時間從早上八點到晚上十點，還滿長的營業時間，
我想有到南天酒樓吃飯的觀光客一定都會來這裡逛逛的。


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