降膽固醇的飲品 - 社會議題

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By Queena
at 2008-11-22T00:00

Table of Contents

請問
愛之味醇濃燕麥
和桂格鮮穀王中的黑穀王可以降膽固醇嗎?
其他市面上賣的沖泡飲品
例如元氣種子或是馬玉山的東西
有降膽固醇的功能嗎?
如果沒有
可以推薦一下其他可降膽固醇的沖泡式飲品嗎

All Comments

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By Ingrid
at 2008-11-22T03:48
根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題,對健康將是一大隱憂。其實,膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,想改善國人俗稱的「血濁」、「心包油」、「肝包油」現象,只要改掉不當的飲食習慣,用飲食的自然方法,持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物,就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂效果。
佛光大學生命學研究所助理教授呂萬安指出,經實驗調查發現,降低膽固醇效果其中尤以下列九類食物最有效:

1.早餐吃一碗燕麥粥
燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,降低血中脂肪及膽固醇。每天早餐只吃一碗燕麥粥,持續吃8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的膽固醇上升。
2.中餐吃半碗豆類
豆類是便宜又有效的降血脂肪及膽固醇的一流食物,每天只要吃半碗豆類,持續吃8星期,可使血中壞的膽固醇濃度降低20%。
3.晚餐吃三瓣大蒜
大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,不論是生吃或熟食,在降膽固醇效果上都非常好。每天吃3瓣大蒜,持續吃8周,就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。
4.每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品,生吃效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。每天只要吃半個生洋蔥,持續8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。
5.以橄欖油做為食用油
橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇冷壓萃取的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,反而會使油質變興致癌。
6.每天吃酪梨或蘋果一個
酪梨中的單一不飽和脂肪酸,對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。
7.每週吃二次清蒸鮭魚
鮭魚含0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸則會變質,所以最健康的吃法是清蒸。3兩規予以清蒸方式每週吃2次,經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
8.每星期喝一碗薑湯
薑含有「生薑醇」及「薑烯酚」的成分,將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27%,而且使壞膽固醇的濃度下降33%。
9.添加紅麴於菜餚中
紅麴是古老中國的偉大發明,科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成。多以紅麴入菜,既美味又健康,除了用作調味料和釀酒外,還有降低膽固醇的醫療作用。
以上9類食物只要持之以恆、具體而行的食用,短期內即可看到效果,讓「降低膽固醇」不再只是口號!
(以上內容取材自呂萬安教授發表之相關論文)
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By Frederic
at 2008-11-25T18:00
雁書是對的,我也是如此。超有效的。
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By Ina
at 2008-11-25T11:38
您好.我都吃桂格大燕麥.是沖泡式糊狀的.
降膽固醇真的很有效.
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By Hedda
at 2008-11-22T14:39
你可以去台中市向上路和五權西路口,有間老店叫劉麵包,可以買他的胚芽來喝,要加牛奶或單獨泡都OK,他沒有防腐劑所以要冰,很香很好喝,營養又養生,我是老主顧喔~

如何考營養師執照?

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By Gilbert
at 2008-11-22T00:00
大家好:我是二技護理系畢業,想考營養師執照,請問如何重回校園從基礎重新學起呢?
台北可有學校可以報讀?是考插大?重念專科?旁修學分呢?我完全不�� ...

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By Thomas
at 2008-11-22T00:00
請問一下腳臭要怎麼解決腳臭是流腳汗還是穿襪子的關西ㄋ可以幫我找一些方案謝謝

距離退休前6個月,公司強制資遣該如何自救

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By Valerie
at 2008-11-22T00:00
如上題。
因本人的家人最近遇到這樣的情形
明年六月屆滿可退休,但公司只讓家人做到今年年底
請問這樣公司有違返勞基法嗎??
請問要如何�� ...

詢問產品食用效果

Adele avatar
By Adele
at 2008-11-22T00:00
下列列的這個食品(顧骨頭的)是我爸從常聽的電台購買來的.
因為沒有衛生署食品檢驗的合格字號.總感覺不是很安心.跟他說.他總回答說.
這電台賣�� ...

((急))什麼是異黃酮?成分?啟源?對我們有何影響?

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By Ophelia
at 2008-11-22T00:00
異黃酮?大豆異黃酮?有何差別?請敘述異黃酮的 一.成分? 二.起源?三.對我們的影響好處? 壞處? ...Sho ...