限量免費蔬食便當!!! - 自然保育討論

※ [本文轉錄自 VET_98 看板]


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▄▄▄▄ ▄▄ ▄▄ 當你愛上青菜時 .............
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▄ ▄▄▄▄▄▄ ▄ ▄ 我們的愛情，較不耗費資源
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▄▄▄ 我們互相取暖，但是不會暖到 地球
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▄▄ 愛上我，我給你一輩子的 健康
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▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 這樣你還要愛肉嗎?
by sukiyakiX




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☆ ║ ∥∥ ∥ _ ║ ☆ ∥ ∥ 活大中庭
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菜色：當季食蔬便當(五穀+白飯)，限量蘇活公平貿易輕食(只有周二三四有喔!)

當周上演 「爭風吃"蔬"」 連續劇

及蔬食集點卡索取，獎品 無印良品，地球樹，優惠餐券，兌換請早

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主辦單位：珍古德根與芽社， 台灣大學課外活動組

即日起持台大學生證享有以下蔬食優惠… 地圖:http://0rz.tw/v4IZS
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│店家 │優惠 │期限 │
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│如來素食 │全店9折 │～99.2│ 少吃一片肉
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│仁德健康素食 │全店8折 │～99.7│ 多一片熱帶雨林
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│SoFree柴燒披薩│點主餐送麥茶一杯│～99.2│
├───────┼────────┼───┤ 少肉多蔬新飲食
│Couple Pasta │素食主餐9折 │～99.7│
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│綠屋義麵館 │素食主餐9折 │～99.2│ 多蔬多健康
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│Apple Diner │素食主餐9折 │～99.7│
├───────┼────────┼───┤ 台大根與芽社
│蘇活義大利麵 │素食主餐9折 │～99.2│ ptt:janegoodall
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│美樂地時尚館 │素食主餐9折 │～99.7│
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│丹堤咖啡辛亥店 │素食餐點＊9折 │～99.7│
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│娃娃魚泰國料理 　 │素食餐點每道折價30元　　│～99.7│
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│核桃屋 │素食套餐每道折價5元　　 │～99.7│
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│慈心素食 │30元以上餐點每道折價5元 │～99.2│
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│大麥王 │素食套餐80元附送水果 │～99.2│
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│饌食屋 　　　 │素食套餐85折 　　　 │～99.7│
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│卡帛咖啡素食烘培坊│全店9折 　　　　　　 │～99.7│
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│貞有緣素食　 │50元以上餐點每道折價5元 │～99.2│
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│貝倫坊 │素食餐點85折 │～99.7│
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│全國食養素食 │消費滿70元以上白飯免費 │～99.7│
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為什麼要盡量多菜少肉？

在我們的眼中，非關宗教，而關乎環境與社會。

畜牧耗費能源較多，以牛肉為例，生產一公斤牛肉需花費5~7公斤穀物、15500公升水
（生產一公斤稻米，僅須3000公升水），換肉率極低。同時，畜牧業產生的溫室氣體也較
農業多，聯合國糧農組織的報告指出，畜牧產品的總碳排放量相當於溫室氣體排放總量的
18%，其中約35.4%來自畜牧所造成的森林砍伐及沙漠化；在發展的大旗之下，開發中國
家不斷將境內森林闢建為牧場或種植穀物作為飼料。

為了追求肉質，畜牧業改用玉米、大豆等糧食作物作為飼料，當為了生產一公斤肉而拿
更多穀物餵養動物時，在同個星球上卻有超過十億人（與過食者人數約略相同）正處於飢餓
之中！1公頃土地年收的蔬果、五穀和植物油可餵飽30人；而同樣的面積生產蛋、奶或肉
，卻只能餵飽5到10人。這種畜牧方式，也使權力的不平等，在對生存而言最基本的「吃
」上，不斷上演。

少吃肉不會影響身體健康嗎？事實上，鐵質、鈣質與蛋白質在堅果、綠葉蔬菜、豆類和
海藻中的含量都極豐富，且大多數的蔬菜中都含適量蛋白質；相反地，動物性蛋白質大多
是「濃縮蛋白質」，攝取過多易對健康造成負面影響。


國際珍古德台大根與芽社 Janegoodall

※ 編輯: evelynsue 來自: 123.192.98.115 (11/26 00:29)

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