雪梨評價最高泰式料理 - Chat thai - 雪梨

- 店家資訊 -
Chat Thai
電話： (02) 9211 1808
地址： 20 Campbell St, Haymarket NSW 2000
營業時間：10:00 – 02:00
官方網站：http://www.chatthai.com.au/



有圖好讀網誌圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/224522228



Chat thai是第二次來訪
但第一次的時候因為跟不熟的朋友來
所以沒有拍照
而且第一次吃的時候 覺得另外一間Home Thai比較好吃
也並沒有把這間放心上
這次是住的飯店就在這樓上 發現每天都有瘋狂的排隊人潮
就決定要再來吃一次

店內座位很小很少
而且燈光昏暗真的很不好拍啊ＸＤ
當時我們約莫晚上八點到店
等了15分鐘左右進場
做到的還是在門口那種桌子很小的面壁位子
因為很少人想坐這裡所以才會縮短等待時間
他在其他地方也有分店 可能就不用等這麼久

ＭＥＮＵ連結：http://www.chatthai.com.au/ct_branches/thaitown/1/
我個人覺得泰式料理的ＭＥＮＵ比較難懂
也完全不知道要怎麼唸哈哈
還好名稱的底下還會有解釋這牌裡有什麼東西

EMERALD DUCK （ＡＵＤ＄18）
STIR FRIED FIVE SPICE DUCK WITH SEASONAL GREENS
簡單來說就是時蔬炒鴨肉（？）
用了簡單的蠔油調味快炒
雖然有點偏向中式熱炒的感覺
但很下飯很香好吃 若是比較不習慣泰式重酸辣口味的人可以點這個

AMY’S NOODLE（ＡＵＤ＄22）
stir fried egg noodles king prawns, choi sum, wombok and chilli

因為男友不喜歡吃ＰＡＤ ＴＨＡＩ（泰式炒麵）
所以點了別的 在網路上搜尋下很多人都點這道
果然好吃 麵條用的是雞蛋麵帶有Ｑ勁不軟爛
蝦蝦就是空虛的兩隻剛好一人一隻ＸＤ
但整體調味鹹中帶點泰式的酸辣 香氣很夠
大受我們喜愛啊

MUSSAMUN NUEA（ＡＵＤ＄16）
MUSSAMUN CURRY OF SLOWLY BRAISED BEEF SHIN AND POTATO **INCLUDES PEANUTS**

很想吃泰式咖哩
但因為男友的飲食很無趣 不喜歡辣也不吃酸
所以點了瑪莎曼牛肉咖哩
可惜這道可能是廚師一個失手把整包糖倒進去了吧
整個超～甜的 甜到整個牛肉都吸收了甜味失去了牛肉的香味了
不推>"<

PAR TUHNG GO（ＡＵＤ＄7.9）
pillowy flash fried dough sticks with sangkaya

第一次在HOME THAI吃到這個泰式油條就深深愛上
當然來到這裡也不能錯過
看到炸鍋裡不斷下鍋的泰式油條
就知道他有多麽的受歡迎
還會有人直接走進來外帶一份就走了呢！
通常吃到的都是剛起鍋不久的
軟香的泰式油條搭配旁邊的咖椰醬
據說是泰國當地很常見的小吃

這次來到CHAT THAI的心得比先前好多了
大推推
難怪很多人說這間是雪梨最好吃的泰式料理
果真名不虛傳




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