韓國的饅頭(餃子)為什麼口感都粉粉的? - 韓國

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By Robert
at 2008-10-21T03:09

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道韓國自助時去過幾家賣蒸[饅頭]的店
很奇怪,這些都是現包現蒸
可是吃起來都粉粉的
不知道是不是沒蒸熟,那種粉粉的感覺不知道是麵皮還是料發出來的
總之口感很陌生

由於在韓國沒在那裡的中華館子吃餃子
(再東大門那裡吃了一盤炒飯)
所以也不知道當地中華料理的餃子是否就是韓式那個口感

若不是,而是和我們平常的口感相似,那樣韓式的怪口感
就真的是他們的特色了

請有研究的饕客來開示開示
感恩

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身在哪裡，心就在哪裡

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Tags: 韓國

All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2008-10-24T00:40
可能是碎豆腐的口感吧 韓國角子習慣用碎豆腐混在餡裡
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By Hazel
at 2008-10-26T19:45
不過我在明洞某店吃到的煎餃就蠻中式的...

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By Dinah
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By Megan
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※ 引述《atrip (嗯)》之銘言： : 想請問 : 明洞地區的彩妝店大部份都開到幾點? : 因為是參加可樂旅遊，行程有點趕，可能只有第一天的時間可以購物 : 但是我是搭長榮下午的飛機，出關完可能就7點了吧! : 接著行程是吃人參雞湯，不知會吃多久?抓大概9點可以開始逛 : 而且也怕塞車 : 另外我想問在一 ...

韓國明洞地區的彩妝店營業時間

Irma avatar
By Irma
at 2008-10-19T21:26
想請問 明洞地區的彩妝店大部份都開到幾點? 因為是參加可樂旅遊，行程有點趕，可能只有第一天的時間可以購物 但是我是搭長榮下午的飛機，出關完可能就7點了吧! 接著行程是吃人參雞湯，不知會吃多久?抓大概9點可以開始逛 而且也怕塞車 另外我想問在一般的彩妝店或是會賢地下街如果買很多 光面膜就200片，還有一堆罐 ...