食品添加物有哪些試驗方法 - 社會議題

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By Hedy
at 2009-09-10T00:00

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在進行食品添加物的安全評估時，採用有哪些試驗法?需簡要說明。

All Comments

Michael avatar
By Michael
at 2009-09-10T05:45
安全評估 ? 你是在做HACCP的 CCP點的危害安全評估嗎 ?
還是你只是自己評估你吃下的食品是否有添加物.
若是作HACCP.應就產品製程中( 原料檢驗. 添加物檢驗 )的步驟列出詳細配方(比例不必).依配方種類考慮生物性.物理性.化學性危害點.
若只是自己想評估一下. 所吃的食物是否有添加物. 建議你購買有五大標示(最好有CAS.GMP.吉園埔...各種認證). 包裝完整的品牌食品. ~~因為食品公司為取得各種認證.都必須符合認證單位的查驗.在食品添加物.衛生安全.檢驗內容.添加量都必須符合食品法規.~~ 而添加物的種類及化學成分不同(膨脹劑.漂白劑.磷酸鹽.亞硝酸....都算添加物. 可是成分.檢驗.天差地遠呢!!!)
所以.相信政府衛生局的把關吧.

不得已的情況下得做假日夫妻.....要怎麼做才會是最好???

Elvira avatar
By Elvira
at 2009-09-10T00:00
我這幾個月本來有份不錯的工作....這是我結婚生子後....第一份工作因為跟公婆總是為了家事總有吵不完的問題後� ...

GSR打蠟

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2009-09-10T00:00
小弟最近牽了一台GSR FI的鐵灰色
現在想要打蠟但是不知道要用哪一種蠟
爬文說汽車軟蠟好像很好用
如果要用汽車軟蠟的話是不是要買深色系的�� ...

作文-我的夢想是諧星

James avatar
By James
at 2009-09-10T00:00
快!幫我想一下拜託!各位大大拜託你了!只要幫我編那(我的夢想......)那個就好!今天10日，明天就要交了!!!每個人都� ...

有關”三皇五帝”

Carol avatar
By Carol
at 2009-09-10T00:00
我想知道and#34;三皇五帝and#34;的(故)事還有有關and#34;五帝and#34;中and#34;地嚳and#34;的故事伏羲是什麼呢？女媧and#34;又 ...

那是蜜蜂角螺的小孩麼?

Emily avatar
By Emily
at 2009-09-10T00:00
我ㄉ魚缸裡面養
蜜蜂角螺.孔雀魚.玻璃貓...
但是魚缸邊邊有硬硬ㄉ小小的白點...仔細看有點像螺...
那ㄍ是蜜蜂角螺的小孩ㄇ?