食品科技系出路 - 社會議題

By Quintina
at 2009-04-21T00:00

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我想請問
在現在的社會
食品科技系的出路有什麼?
是不是要考取相關證照?
工作好找嗎?
有什麼工作是可以做的?
我希望是這個相關科系畢業的人來回答
不要po學校網頁上的那種未來出路
謝謝^^

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By Frederic
at 2009-04-22T18:41

1. 唸食品科技系可培育自己具備食品科技、食品分析、食品衛生與食品生物科技之專業知識、提供解決問題能力及行銷管理素養。另外透過注重基本知識與實務技術之結合，訓練自己具備食品科學與技術、食品衛生安全、生物技術、食品微生物檢驗、食品分析與檢驗等專業知識。協助食品工業從業人員養成，以促進食品產業的發展。
2. 培養自己具食品科技能力，如食品分析檢驗及儀器分析、食品衛生與安全、食品分子檢測及實驗、食品品質管制等之專業人才。
3. 因應職場之需求，透學學校規劃不同就業模組及學程，實驗課程親自操作，培養自己對食品分析檢驗及衛生管理的專業技能。並提供於畢業後即可進入職產工作之優勢。
4. 唸食品科技系的學校, 學校會提供烘焙技術實驗及食品分析技能檢定實務之訓練課程，協助同學通過烘焙或食品檢驗分析技能檢定，取得乙級、丙級等食品相關技術士證照。
5. 學校提供保健食品學程：主要課程有保健食品概論、食品加工、食品生物技術、營養學、食品品質管制、食品經營學、保健食品製備技術、保健食品功效評估、食品發酵學及食品分析等專業職前教育課程，以培訓學生成為保健食品產業中高階食品研發及管理人才。
6. 學校也可能開設食品生技與行銷學程：主要課程涵蓋生物技術、食品生物技術及實驗及食品分子檢測及實驗、食品品質管制、食品經營學、食品發酵學、免疫學、食品行銷與管理、食品衛生與安全、生物化學等課程。
7. 除了專業理論知識外，學校科系另有專業實習，將安排與鄰近研究機構及產業公司合作，提供學生專業論文研究及實習場所。增加畢業後之就業機會。
8. 食品科技系課程設計協助學生取得食品相關証明GMP、HACCP及 ISO9001等食品管理及稽查相關証照、食品檢驗分析乙級証照、乙級烘培証照及食品技師証照。
圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_4.gif

By Megan
at 2009-04-24T20:32

我是食品科畢業的.但我只有高中畢業.說真的要跟食品有關的工作很少.除非你做麵包吧!同學很多上大學都考營養師執照.出來會比較多出路.像是:團善的營養師.藥局的櫃檯人員.食品檢驗人員.但是前提要先有考到執照.這樣出路會比較容易!但是全班來說.40個好像也直有5~6個走相關系的.要做本行真的不好找工作.大多都往園區比較多了!

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