◆飯 在國外的古怪吃法 - 文化差異

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By Tracy
at 2008-01-26T10:11

Table of Contents

(恕刪)
除了奇怪的吃飯法外
我想請問一下各國煮飯的方法有什麼不一樣的嗎?

我在西班牙
看過一些年輕朋友在家自己煮白飯的方法
他們都是拿一個鍋子,不洗米,直接倒一些到鍋子裡
加很多水,很像我們在煮稀飯一樣
一邊煮,一邊攪拌,順便試飯煮好沒
等米煮到差不多後,把水倒掉,把煮好的米飯用水沖一沖
之後再調味或直接食用

煮出來的白飯,當然是粒‧粒皆分明
真的是一粒粒的,都不沾黏 XD
至於好不好吃...恩~看技術,這種方法很常吃到米心不熟或是過爛
而且他們煮好後,還會用水沖過
感覺很像在吃「飯湯」的飯

他們說,這是白米飯的快速(?)煮法
第一次看到這樣做飯時,覺得好奇怪
後來又陸續看到很多朋友都這樣煮白飯
才比較習慣,不過還是不喜歡吃這種煮法的飯

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其他還有看過用壓力鍋煮燉飯、很搞剛(台)的用平底鍋做海鮮飯...
不過不管他們做什麼飯,好像都沒看過他們煮之前洗米的


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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2008-01-27T14:06
有一些包裝米另外加了維他命,特別說明不要洗
Leila avatar
By Leila
at 2008-01-30T16:13
濕式煮飯法(水開了以後舀掉)在呂宋山地民族也有這法
Agnes avatar
By Agnes
at 2008-02-04T12:45
做燉飯不要洗,米會比較容易吸湯汁... (個人認為)
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By Edward Lewis
at 2008-02-04T19:21
推樓上 燉飯米不能洗 洗掉了表層的澱粉就煮不成creamy質感
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By Odelette
at 2008-02-05T11:30
好像煮麵的方法
Delia avatar
By Delia
at 2008-02-09T04:19
我媽用鍋子煮粥也都是用生米煮成粒粒分明的鹹粥 好吃!
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By Gilbert
at 2008-02-10T16:59
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1

◆飯 在國外的古怪吃法

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By Zenobia
at 2008-01-25T12:24
恕刪 我男友在韓國早上沒時間的時候都把飯放在土司上,然後跑去上課= = 我之前寄宿家庭,是把外國那種長米,微波以後,也叫我抹在土司上= =... 那種感� ...

◆你方便,我麻煩 幫忙帶東西很困難

Odelette avatar
By Odelette
at 2008-01-25T05:24
※ 引述《wtchen (沒有存在感的人)》之銘言: : 我以前也是常常接受姊姊朋友的委託帶東西 : 因為老姐他自己也是有事沒事要我帶burberry, : (其實家母不太 ...

◆你方便,我麻煩 幫忙帶東西很困難

Una avatar
By Una
at 2008-01-25T02:04
我以前也是常常接受姊姊朋友的委託帶東西 因為老姐他自己也是有事沒事要我帶burberry, (其實家母不太高興老姐買太多名牌包包) 所以我只好以價制量 �� ...

◆你方便,我麻煩 幫忙帶東西很困難

Iris avatar
By Iris
at 2008-01-25T00:35
我是同行旅伴要帶家人托的東西 他的家人,從表哥到堂哥、表姊堂姊到他們的另一伴還有他的爸媽跟親姊妹等 其實,我也要帶東西,但是我覺得還是要 ...

我的報告被抄了

Damian avatar
By Damian
at 2008-01-24T22:08
俗話說無奸不成商,我學商卻從不這麼覺得,可最近想法有些改變,人心隔肚皮,看起來 跟大家永遠熱絡的人可能藏了滿肚子壞水。 國外無論哪里的 ...