餐飲科高職問題 - 社會議題

By Bennie
at 2012-06-28T00:00

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請問各位一下!!
餐飲科除了開平還有間好
例如滬江.稻家.育達.
設備.以後的出路.還有證照.
可以越詳細越好拜託了 ^^
已更新項目:
稻家夜校呢

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By Mary
at 2012-06-29T14:48

稻家護家及育達家商這兩間比較好
餐飲管理科大部分的課程
課程編排多元化、適性化，符合學生興趣與社會需求為導向，內容分為：
一般科目注重通識教育專業科目一年級餐旅概論、飲料與調酒、烘焙、食品製作與實習、餐旅服務技術二年級餐旅英文會話、西餐烹調實習、初級會計、餐旅服務技術、餐飲美學、餐旅日文會話、食物學、餐飲安全與衛生三年級餐旅管理、餐飲英語會話選修科目專業科目烘焙食品製作與實習、客房實務、日式料理、中餐烹調實習、西式點心製作、觀光學概要、蛋糕裝飾、職場實習升學輔導國文、英文、數學及專業課程之加強人文及生活課程日本文化與生活、生活美學、鄉土文化教學、台灣精采傳奇、音樂欣賞、母語教學、醫療小百科、飲料與生活、戲劇與人生、旅遊英文等。
餐飲科證照
調酒丙級專業技術士證照。
中餐烹調丙級專業技術士證照。
烘焙丙級專業技術士證照。
餐旅服務丙級專業技術士證照。
餐飲科出路
◆升學

●畢業後可以報考一般大學、科技大學、技術學院或二年制專科學校科系。
●可修讀技職校院的科系如：餐飲管理科(系)、中餐廚藝科(系)、西餐廚藝科(系)
、航空管理科(系)、家政系、生活應用科(系)、食品營養科(系)、休閒管理科(系)
等。
◆就業
●自行創業，包括中餐、西餐、調酒、烘焙等。
●擔任餐飲相關行業內場、外場，包含助手中餐廚師、西餐廚師、調酒師、西餐
烘焙師、外場服務員…等。
●或擔任空姐、空少、導遊等旅遊方面的工作
祝你金榜題名

By Donna
at 2012-06-30T20:47

餐飲科系育達還蠻有名的阿
像我朋友的弟弟從小就對餐飲有興趣就是去讀育達餐飲科的
當初家人很支持他也去幫他查了許多資料
覺得育達是建教合作學校這點很不錯
畢竟實際去業界實習可以學到許多經驗跟在學校學不到的東西
有人說曾實習過的學生抗壓性跟做人處事的態度也會很不一樣
且如果實習的好實習單位的主管有時候還會留下人才
繼續打工之類的他就是因為表現好還被留下來呢

By Faithe
at 2012-07-02T15:22

育達吧，另外兩間我還第一次聽到

餐飲科高職問題 - 社會議題

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