餿水油吃下去對身體到底有沒有害!!!!! - 社會議題

By Kristin
at 2014-10-01T00:00

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餿水油吃下去對身體到底有沒有害!!!!!
不知道有沒有隨著便便排出欸~~~ 會不會還殘留在身體裡面阿????

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By Tom
at 2014-10-05T13:04

唉唷~ ~ ~ 真的……
廢水廢油在身體裡面真的對身體不好啦~ ~ ~
自己也就想買個東西來保養自己……
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By Kama
at 2014-10-01T05:49

程度上的問題
任何有害物質到達一定量都是對身體有害
何況是用不好的油再重製
不過已經吃下肚也沒辦法了
只能多注意飲食上尤其外食族不要都是最便宜的
貴的都有問題了便宜真的大部分都有問題的!
物理治療師關心您!

By Emma
at 2014-10-01T19:53

長期攝取下來，所累積的毒素會對身體造成各器官的傷害
1）細菌感染
在回收餿水油過程中環境差，容易產生細菌汙染，輕者為急性腸胃炎，嚴重者為發燒，對於嬰幼兒及老人而言，有誘發敗血的風險。
2）黴菌感染
分為黃麴毒素與赭麴毒素，首先是一般在花生、五穀雜糧裡，常見的黃麴毒素，若放置在25～26度的地方時，就容易受到毒素的汙染，有傷肝、肝硬化的風險，且對於B型肝炎帶原者及酒精性肝炎者而言，一不小心食入黃麴黴毒素，就有極高的機率會轉變成肝癌；此外，在咖啡裡常見的赭麴毒素，有傷腎、致癌風險，例如：泌尿道癌腫瘤。
3）重金屬感染
像是鉛、砷及鉻，鉛會產生神經毒性、對腎臟造成傷害，更會引起心血管疾病；砷會造成皮膚病變，就如同烏腳病一樣；最後，則是皮革油裡的鉻，會對肝、腎造成傷害，也有致癌的可能。
4）高溫致癌
不管是從病死豬裡所提煉出來的油或餿水油，都透過回收再製，因此，裡頭含有許多有害物質，一旦經過高溫加熱後就會釋放更多致癌物，主要可分為3種，第一是油脂，在加熱過程中所出現的化合物苯駢芘，有增加肺癌的機率；第二是蛋白質，經過加熱過程中所出現的異環胺，有增加大腸癌的風險；第三則是在油炸澱粉類食物時，所產生的丙烯醯胺，有增加膀胱癌的風險。
5）高溫油質氧化
餿水油在反覆的加熱後，油會受到氧化，導致酸價過高，增加民眾罹患慢性疾病的機率。
6）未知的毒素風險
通常這些餿水油都是經過加工後販售，但為什麼這種油會通過政府的檢查，讓人覺得它是乾淨，其中必定是業者添加許多未知的化學物質，因此，除了普遍大眾已知的危害外，還有更多潛在的危機，像是業者為了要降低酸價，可能會添加含有腐蝕性的氫氧化鈉。
[排毒注意三部分,有效清除危害]
第一:
多喝水，排毒體內水溶性物質，例如：重金屬，因為水溶性物質主要是從腎臟及泌尿系統排出
第二:
是多吃深綠色蔬菜，可排除脂溶性毒素，例如：黃麴毒素、苯芘，因為脂溶性物質主要是從腸胃道排出
第三
多吃含有豐富維生素C的食物，像是芭樂、奇異果，可提升體內的抗氧化力。

餿水油吃下去對身體到底有沒有害!!!!! - 社會議題

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