香港－半島酒店下午茶。體驗夢想與現實的差距 - 香港

圖文網誌版：

http://www.wretch.cc/blog/pmana/13989170


地址：尖沙咀梳士巴利道２２號

電話：852-2920-2888

價位：２８８ＨＫ／位；４２８ＨＫ／兩位(另加一成服務費)

營業時間：14:00 ~ 19:00

商家網址：半島酒店官網

鄰近捷運站：尖沙咀站




↑「半島酒店一樓」

有些事情果然需要長大才能理解後而享受的

像小時候覺得咖啡苦，長大後卻成了每日必須

關於下午茶這件事，也是長大後才能理解的

跟三五好友在氛境優美環境裡喝茶、聚會聊天

在快速變遷的社會中還真有種偷得浮生半日閒的fu呢！




↑「排隊」

說到下午茶，腦海中最先浮現的就是半島酒店

既然這次都到了香港，那一定要來試試囉！


其實剛抵港當天，Mana就想到半島喝下午茶了

不過每次過去觀望時，總是人滿為患的樣子

接連兩天的排隊盛況一直都如照片中所示

看來不得不排隊才能享用囉＠＠




↑「二樓往一樓看」

雖然要排長長的隊伍，但倒也不是沒有其他選擇

穿著白色西裝的服務人員詢問是否要到二樓享用下午茶

跟lobby享用的最大差別在於二樓是聽不到現場演奏的

不過就算需要腳痠等待，還是想體驗在lobby喝下午茶的感受

但這等待呢...著實耗費了我們兩個小時多啊！

這是不愛排隊等待的Mana目前為止等了最久的一次(昏)

而這照片就是Mana在排隊時去二樓上便所兼休息所拍的

照片中右方有一條黑黑的，那就是密密麻麻的排隊人潮啦！(又昏)


對了，服務生也有詢問我們是否是住在半島酒店的客人

不曉得是不是住在半島的客人就可以免去排隊的等待(?)




↑「lobby」

隨著排隊隊伍的前進，視野也慢慢從長廊轉成lobby

半島酒店下午茶就在這挑高空間與華麗宮廷風擺設中享用

服務人員在桌與桌間來回流轉，真是好不忙碌的模樣

這四週環繞著許多名牌精品，還有現場演奏樂團

在這紙醉金迷的氛境中，荷包可要看緊點呀！




↑「入口告示」

看到這入口告示時要先來說聲＂恭喜！＂

這代表即將結束漫長的等待時間啦！


半島酒店下午茶時間從Pm 2:00 ~ Pm 7:00

上頭的告示是這麼寫的：

Kindly note that our dress code is "smart casual".
No rubber flip-flops or beach sandals.

After 7.00 pm,in addition to the above,
full iength trousers only and no sleeveless shirts for gentlemen.




↑「menu」

服務生引領我們到位子就座後，便送上了menu

除了常見的英式三層下午茶之外，還有其他的餐點可選

詢問穿著白色西裝看似優雅的服務生下午茶內容時

僅得到〔不用選了，點這個就對了〕的一句匆忙

嗯...有點給他@#%$，不過香港人講話好像都是這樣直接(?)


就這樣，我們沒多選的選擇＂願望之樹下午茶＂

也就是最常見的英式三層下午茶啦！




↑「用巾」

結束了點餐程序，接著依序送上餐盤與桌巾

這桌巾很可愛，上頭還繡有可愛的圖樣喔！




↑「濾茶器具」

英式三層下午茶附有茶飲，也有咖啡可選

雖然Mana嗜咖啡，但還是覺得要喝茶才對味。


第一次服務生會先倒茶，用金光閃閃的濾茶器具將茶葉過濾

還會送上一小壺熱牛奶還有一小壺熱水，可自行添加

話說服務生倒茶動作相當流利，沒有絲毫的多餘

玫瑰金色的濾茶器具真是好看，拿在手中還挺沉甸甸的。




↑「倒茶影片」

由於服務生動作太過流利，Mana就這麼拍了下來:P




↑「自選半島精選名茶。peach」

美味指數：★★★★★


在眾多茶飲中，Mana選擇的是桃子茶

帶著淡淡香氣的桃子茶喝起來非常順口

除了品嚐茶品之外，Mana又另外添加了牛奶

一種茶品可以有兩種享受，好喝:)




↑「三層」

服務生接著送上英式三層點心盤

可別小看這每樣餐點的迷你size

吃到最後可是會飽的喔！




↑「抹醬」

另外還有這兩款抹醬，分別是草莓果醬與Devonshire clotted cream

奶油非常香濃滑順，嚐起來一點也不膩嘴。




↑「上層」

美味指數：★★★☆☆


上層的內容物有：

烏節及黃杏幕絲餅
Nougat and apricot mousse pave

薑餅義大利咖啡忌廉芝士朱古力杯
Gingerbread tiramisu cup

香橙味士多啤梨泡芙
Orange blossom and strawberry choux

聖誕果子餅
Christmas stollen

聖誕曲奇
Christmas cookies




↑「中層」

美味指數：★★★☆☆


中層內容物有：

煙三文魚玫瑰及香草檸檬汁配脆多士
Smoked salmon rose with dill-lemon sauce on crostini

燒牛肉及辣根忌簾配七穀包
Roasted beef and horseradish cream in seven grain bread

醃青瓜及風乾番茄配白包
Marinated cucumber and semi-dried tomato white bread

南瓜火雞芝士塔
Pumpkin and turkey quiche

芝士脆條
Cheese twists




↑「下層。司康」

美味指數：★★★★☆


英式烘提子及原味鬆餅
Raisin and plain scones




↑「樂隊」

衣著正式西裝的樂隊就正對著大門口

每個樂師的身手看起來都是相當厲害的。



↑「現場演奏影片」

附上一段現場演奏的影片給大家欣賞囉！




後記：

整體來說，半島酒店的下午茶餐點內容普通

由其是吐司上頭還有指痕壓印，有點失望呢＠＠

老實說氣氛也不是很佳、挺吵雜的，不如想像中清幽

再加上座位若是靠近排隊人潮，還多了眼神怨念的壓力

我們當天的座位就在門口第一個，說實在還挺有壓力的。


Mana覺得若是沒嚐過半島酒店的下午茶，是可以來這兒嚐鮮

想要體驗夢想中的半島夢幻下午茶，得先付出排隊腳痠的現實過程

至少要有排隊至少半小時到一小時的心理準備喔！(or跟我們一樣兩小時)

嗯～應該不會再來排第二次了，有吃過就好了

下次到香港想走小漁村路線哩！:)



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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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