香港 橋底辣蟹 - 香港

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By Ethan
at 2010-03-10T17:01

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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24979802


地址 : 灣仔謝斐道414-424地下1-2號
電話 : 2573 7698


離開不滿足的廟街~
任性的提出想要去吃螃蟹的想法
出發前跟香港友人探聽一下
得到他大力稱讚~那就出發吧~
在灣仔下了地鐵~走了快要20min才走到
後來發現有很多小巴停在店家附近
而且好像離銅鑼灣站比較近 orz



快要八點抵達店家
排隊的人還是有
隔壁也有一家炒蟹
印象中是叫喜記吧
座位數比較多~也有套餐搭配~
不過既然目標是這家就等一下吧~

因為肚子也有些東西墊底
就叫一隻瀨尿蝦 (160HKD)
另外就是店家現捉的螃蟹
小隻的要價350HKD~
總之既來之則叫之囉~
不敢吃辣的我只好點不辣的 XD
另外還有蒜炒可以選擇~



在電影中常看到卻沒吃過
身長幾乎一個盤子長的蝦子
炒上豆酥增加點味道後上桌
老實說個人是覺得有點小貴
不過嚐鮮嘛~那就發狠給他試試看~



店家貼心的已經略分成四塊
另外還有給一把小剪刀當作輔助
第一口的心得是好新鮮
口感則是略帶點彈牙的咬勁
蝦肉十分的肥美~
要不是基於價格真的有點貴
一定要叫上兩隻給他一次過癮~



老實說還是第一次跟男友吃一大盤的螃蟹
一整隻的炒蟹被壓在油蔥的下面
看不到大小隻為何 @@?
油蔥伴隨著螃蟹的香味傳來~
香味真的是挺誘人的~



先拿著蟹腳來吃
或許是因為新鮮吧
肉質十分的新鮮而且甜美
油蔥拌炒後略帶點鹹味炒的剛好
雖然免不了有點油~卻不讓人覺得膩口
一口一口就這樣不知不覺吃下去~
完全的把價格這檔事拋到腦後
只覺得如果以後吃不到了怎麼辦 XD



肥美的蟹鉗當做最終章
細緻甜美的口感真的是很讚~
兩個人分享完一盤還是意猶未盡呢
念在已經吃了點東西的份上當宵夜是剛剛好啦~

同桌的客人也是來自台灣
兩個女生點了份大辣的~
聽他們談說是吃的很過癮
忍不住問了他們真的很辣嗎
他們說嘴唇都腫了~但是辣的很好吃 ~
只是我真的不敢吃辣阿 orz

如果下次再來香港~應該還會再訪~
螃蟹真的好好吃阿~~~~~

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