香港-頂級美味燒鵝鏞記酒家 - 香港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IuINYWO ]

作者: angel320 (孟孟) 看板: Food
標題: [食記] 香港-頂級美味燒鵝鏞記酒家
時間: Thu Jan 23 22:23:27 2014


鏞記酒家
http://www.yungkee.com.hk/
TEL：852-2522-1624
ADD：香港中環威靈頓街32-40號
賞味日期: 2014/01

圖文並茂: http://ppt.cc/--pW

第一天晚上看完幻彩詠香江之後已經是晚上八點多了

原本是預計要去蘭桂坊小酌一杯的 殊不知到了那邊之後氛圍跟我們想像的不太一樣

酒吧充滿了許多老外 喝酒抽菸把妹 反觀我們三個乖乖女把自己包的超緊的 一整個格
格不入啊

所以我們就轉戰附近的米其林一星: 鏞記酒家 是學妹極力推薦會令人噴淚的燒鵝

到那邊已經晚上九點半了 居然還要排隊 (攤手~香港的名店就是要排隊 嗚嗚)

拿了號碼牌到附近晃一晃大概晚上十點開始吃 (天啊 我的減肥計畫整個大破功)

好吧都來香港了 就把體重放一邊先好好享受一下吧 肥可以減但是美食錯過就沒了 呵
呵!

翻了一下菜單 價錢實在是不斐

說真的 奔波了一整天到最後實在是太累 連菜單都忘記要拍了 ....

最後我們三人點了金牌燒鵝 HK$150元

這個份量是4分之1的燒鵝 三人分剛剛好

真是太對不起大家了 這燒鵝被我拍的跟竹炭一樣 但是請相信我它真的很好吃!!!!!!

酥脆的鵝皮加上嫩而不柴的鵝肉 果然是受過米其林的肯定 淋上的醬汁也很加分喔

下方有滷過的花生 軟嫩入口即化很棒

晚上10點的戰鬥力實在很弱 再點了一份蛋塔就到了尾聲

這蛋塔小小份的 大概一兩口就沒了 不過也是外酥內軟 是典型的港式蛋塔

食後心得:

鏞記酒家果然是米其林加持後的餐廳 品質是一流的 但價錢也是挺貴的

建議多一點人來吃會比較好 可以吃到比較多樣化的食物又不會太傷荷包

燒鵝是真的挺好吃的 值得一來!!


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