馬六甲 萬里香沙爹 - 馬來西亞

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作者: sunburnbro (brilliantlin) 看板: Ind-travel
標題: [食記] 馬六甲 萬里香沙爹
時間: Sun Sep 25 14:32:49 2016

初次來到緯度2度的馬六甲的第一晚的第一餐

就獻給沙爹啦!!

店面照
http://imgur.com/a/fKU9v

到達的時間大概晚上7點

完全客滿

不過其實顧客們吃完也不會逗留

所以一下子就有位置了

對我這種第一次自己煮沙爹的

感覺真的很新鮮

沙爹原來長這樣啊!http://imgur.com/a/XxCsp

底下沉澱著以沙茶和花生醬為主體的獨門醬料

煮的方式就是將食材放入鍋中煮熟

食材都放在大冰箱中http://imgur.com/a/IMMbf

自取即可

印象中一串都是1元的樣子

麵包沾沙爹醬吃也別有一番風味

因為吃沙嗲容易上火

所以麵包旁的大黃瓜幫助降火氣http://imgur.com/a/Ht487

我一整個狂吃下來加飲料錢之後

兩人還不到40馬幣

這是飲料的價碼http://imgur.com/a/P1ORI

沙爹讓我覺得好吃

可能是因為我是個吃火鍋愛拌沙茶的人

但是沙爹的味道絕對和台灣的沙茶味道不一樣

在這裡吃沙嗲

反而覺得一般的火鍋料拌沙爹醬吃竟是如此地美味

在台灣我大多是吃涮肉拌沙茶的

但馬六甲的沙嗲食材中

澱粉類的火鍋料製品反而占大多數

普通的火鍋料拌沙爹醬原來可以這麼好吃TAT

然後吃沙嗲容易流汗

但是店家的衛生紙要錢

所以不想花衛生紙錢的人建議自備

有時會誕生在名店的情節也在這裡出現了http://imgur.com/a/ubeyR

其實我們剛到的時候

兩家店都很熱情地想招待我們進去

但是當我們走進店的時候

另一家店的服務生顯然覺得很噢...

下次版友有前往的話記得果斷一點選擇、趕緊進店喔= =+

最後和大家分享一件我觀察到的事情

鍋子裡面的沙嗲醬料應該是沒在更換的

服務生會在用餐時數次往鍋子裡補充醬料

但就是沒看過客人走後有換鍋的情形

不過也無所謂啦

反正食材都放在竹叉上面下鍋煮

用餐時手拿竹叉即可

應該是沒有太大的衛生問題

重點是好吃、好玩最重要!!






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