Septime 晉升為米其林之超火紅餐廳 - 德國

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圖文並茂版:
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會到Septime吃飯實在是預料之外的事~

剛好朋友訂了位然後三缺一 XD 說是今年剛晉升為米其林一星的超難訂餐廳~

一聽到超難訂,馬上答應啊!!哈哈!

而且也曾經入圍過The world’s top 50 restaurants~

不過就如大家所見,他的外觀非常低調,完全沒有招牌...

我是看到貼在玻璃上的菜單才認出它來的~

菜單如下(長這樣~要記清楚喔,想找到店就靠它了XD)


我們吃的是午餐~有兩種套餐可以選~

方案一:前菜+主菜+甜點-->28歐 (經濟實惠套餐)

方案二:5道菜的空白菜單-->55歐 (驚喜套餐)

因為我們都是第一次來,想說乾脆就試試空白菜單好了~(不過再讓我選一次,二話不說馬上
選28歐經濟套餐,因為實在太划算)

服務生會問你有沒有不吃的東西,所以不用擔心吃到害怕的食材~

等待的時間就來看看它的裝潢吧~

我個人非常喜歡他們家的裝潢擺設~有點鄉村風,都是木椅木桌~

開放式廚房也很棒~

其實更棒的是服務生耶!!幾乎都是帥哥XDD

沒圖沒真相!那就麻煩大家自己去證實一下啦~~

看了一下周圍,蠻多外國客人的,所以服務生英文都講得挺溜~所以不會講法文也沒關係喔~

第一道前菜終於上來啦~

生小牛肉

擺盤非常精緻,上面還撒了一堆小花~

口感不錯,但是對我來說有點偏酸~


再來是第二道前菜囉~

綠蘆筍~擺設依然美麗~有應景的春天小花朵~

在法國蘆筍是非常珍貴的食材~價錢也偏高~

這道我還蠻喜歡的,吃起來非常嫩~


結束了2道前菜~稍稍有點飽足感了~期待主菜的到來喔~~

噹噹!!主菜來啦~~

第一道主菜

Saint-Pierre(魚)佐馬鈴薯

魚肉很鮮甜~醬汁也搭配得很好~非常好吃~


再來就是第二道主菜啦~

Iberique豬肩夾肉

豬肉煎的時間非常剛好~咬下去肉汁鮮嫩~好吃!

但旁邊的菜好苦...不喜歡...


呼~吃完4道菜已經飽的差不多了~

服務生問我們要不要來點起司(要另外加價)

因為對起司實在是沒什麼太大興趣,所以就沒點了~

最後上了甜點~~

橙花冰淇淋佐梨子大黃醬

吃的太急忘了拍照...

橙花冰淇淋非常美味~但是佐醬還好...

不知道大家知不知道大黃-Rubarbe這種植物

我也是最近才認識它,在法國它常常被拿來做成甜點~就連優格也有大黃口味喔~


這家餐廳整體感覺很不錯~不像一般米其林餐廳那樣嚴謹~


不知道是不是因為服務生都是年輕帥哥,所以竟然覺得有點美式餐廳的fu XD

非常推薦給想摘星星又不想花大錢的朋友喔~

建議大家可以點28歐的午間套餐就好啦~我覺得很划算~~

但是聽說非常難訂位~(我這次是搭到順風車)

建議大家它一開放訂位的時候就立馬給他訂下去囉~




**Septime-米其林一星**

地址:80 Rue de Charonne, 75011 Paris

地鐵:Charonne (9號線)

電話 : +33 01 43 67 38 29

官網:http://www.septime-charonne.fr/ (官網可訂位)

營業時間:星期一 19:30-22:00 / 星期二-五 12:15-14:00 , 8:30-22:00
(六日公休)

午間套餐:

A. 前菜+主菜+甜點-->28歐 (經濟實惠套餐)

B. 5道菜的空白菜單-->55歐 (驚喜套餐)

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