《米其林指南香港澳門 2023》澳門篇 - 澳門

三星級餐廳有3間，
二星級餐廳有5間，
一星級餐廳有9間(淮揚曉宴新入選，蜀道由米芝蓮入選餐廳晉升成一星)，
米其林必比登推介食肆有7間。


三星級餐廳 ★★★

Robuchon au dôme (新葡京酒店 天巢法國餐廳)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/robuchon-au-dome

The Eight (新葡京酒店 8餐廳)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-8

Jade Dragon (新濠天地 譽瓏軒)
https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/chinese/jade-dragon/index.html


二星級餐廳 ★★

Sichuan Moon (永利皇宮 川江月 新派川菜)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-palace/dining/sichuan-moon

Alain Ducasse (新濠天地摩珀斯酒店 杜卡斯餐廳)
https://reurl.cc/2ZgrO

Feng Wei Ju (星際酒店 風味居 川湘美食)
https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju

Mizumi (永利酒店 泓 日本料理)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining/mizumi-wm

Wing Lei (永利酒店 永利軒)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining/wing-lei


一星級餐廳 ★

Lai Heen (澳門銀河 麗思卡爾頓酒店 麗軒)
https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen

8 1/2 Otto e Mezzo (澳門銀河 意大利餐廳)
https://reurl.cc/zZzW6

Pearl Dragon (新濠影滙酒店 玥龍軒)
https://www.studiocity-macau.com/tc/dining/detail/pearl-dragon/index.html

The Kitchen (新葡京酒店 大廚 創新扒房)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-kitchen

Ying (新濠鋒酒店 帝影樓)
https://www.altiramacau.com/tc/dining/detail/15/Ying.html

Zi Yat Heen (四季酒店 紫逸軒)
http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen

Wing Lei Palace (永利皇宮 永利宮)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-palace/dining/wing-lei-palace

Huaiyang Garden (澳門倫敦人酒店 淮揚曉宴)(新上榜)
https://hk.londonermacao.com/macau-restaurants/huaiyang-garden

Five Foot Road (美獅美高梅 蜀道)(新上榜)
https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/five-foot-road


米其林綠星

澳門旅遊學院教學餐廳
https://www.ift.edu.mo/TW/RESTAURANT/Home/Index/239


「車胎人美食」餐廳(必比登推介食肆)

Castiço (葡式料理小館)

陳勝記飯店

祥記麵家

鼎泰豐 (新濠天地)

澳門旅遊學院教學餐廳

老記粥麵 (筷子基)

六記粥麵


資料來源：

https://reurl.cc/V8xjbb
https://reurl.cc/qkROWp

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