【食用】膠原蛋白(錠或粉)和水解膠原蛋白有什麼不同? - 社會議題

By Rachel
at 2008-05-01T00:00

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市面上常賣的口服膠原蛋白
大多以豬皮或是魚膠原蛋白製成
而粉狀會比錠狀更容易被身體吸收
而最近發現有一種也是口服的
名稱就是水解膠原蛋白
我想請問「後者水解膠原蛋白」和「前者所述的膠原蛋白」
有什麼不同？
我印象看過某品牌的水解膠原蛋白成分表
沒有寫是豬皮或是魚提煉的....
那麼水解膠原蛋白會是以什麼提煉而成呢？
還有比較起來哪一種比較好？
謝謝。

Tags: 社會議題

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By Margaret
at 2008-05-03T23:07

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_7.gif
水解膠原蛋白是生物化學專家米契爾‧古力賽(Michel Grise)特別合成的膠質產品，當依照指示使用時，會導致明顯的體重減輕、肌肉的塑造以及健康情況的改善
水解膠原蛋白使脂肪與肌肉間這新陳代謝的生理過程增加,人體內胰島素濃度高時，分解代謝﹝脂肪的燃燒﹞幾乎不會發生。在沒有進食的情況下胰島素濃度最低，當水解膠原蛋白依照說明在睡前三至四小時沒有進食的情況下食用時，它會延長這種除了在熟睡時，才會發生的無營養攝取的時間。這樣會使得胰島素濃度低的時間拉長，使脂肪酸有更長的時間來新陳代謝，而導致明顯的體重減輕。
水解膠原蛋白含有豐富的胺基酸以及肌肉和骨骼成長時所有的必需物質，因此可以幫助您塑造結實的體格。
http://202.43.196.230/search/cache?ei=UTF-8&p=%E6%...
膠原蛋白一般不溶於水且分子量大吸收較受限。水解膠原蛋白經特殊專業處理仍保有原來的立體結構，分子量小易溶於水，大大提昇吸收的效果。坊間販售的水解膠原蛋白，主要是提供合成膠原蛋白所需的重要原料 (proline, hydroxyproline, lysine)。口服的膠原蛋白經吸收後，會促進體內生合成各個器官所需的膠原蛋白
什麼是膠原蛋白
膠原蛋白乃哺乳動物含量相當豐富的纖維蛋白，約佔人身體蛋白質的25%~35%。它的胺基酸組成(glycine，proline，hydroxyproline含量多)與一般蛋白質不同，特殊的螺旋立體結構，讓組織具有良好的張力、拉力及粘彈力，在各個器官如皮膚、骨骼、角膜、韌帶、軟骨、血管、內臟器官（肺、心）扮演支撐的角色。
當年齡漸長，膠原蛋白在不知不覺中流失，老化現象慢慢浮現，而日曬、環境污染、健康狀態、不良的生活型態更加速了膠原蛋白流失的速度。
骨　骼：骨骼中的膠原蛋白如水泥的角色，除了將礦物質（骨質）留住以外，膠原蛋白還可以增加骨骼的柔軟度及彈性。
關　節：關節的軟骨具有避震的作用，緩衝了骨骼的撞擊力，減少受傷的程度。由於關節長年的使用，軟骨表面由於過度磨損，潤滑及抗壓的效果將逐漸喪失。膠原蛋白為軟骨組織的重要原料，具有促進軟骨細胞修復的能力，進而延緩關節退化的速度。
皮　膚：皮膚的真皮層含有高量的膠原蛋白，其保濕及支撐的作用使皮膚緊實、有彈性、有光澤。
內臟器官：動物的重要臟器，如心、肺、血管都含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白維持了臟器結構的完整性，使得生理機能得以正常的運作。
膠原蛋白目前的用途有哪些？
退化性關節炎
骨質疏鬆
加速傷口的癒合
化妝品：抗皺、抗老化
整形
生技醫療材料：隱形眼鏡、人造皮膚、人工骨骼、假牙
http://202.43.196.230/search/cache?ei=UTF-8&p=%E6%...

【食用】膠原蛋白(錠或粉)和水解膠原蛋白有什麼不同? - 社會議題

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