台北哪裡的鴨翅有名 - 社會議題

By Adele
at 2007-07-30T00:00

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台北縣市裡的煙燻鴨翅或是滷鴨翅,哪裡好吃呢,之前找的都是需要網路訂購,也有去過西門町裡面的老天祿滷味,但是希望各位美食達人給我一點建議........麻煩囉!!!!!!!!

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By Delia
at 2007-07-30T04:07

[聖巴黎焦糖滷味]
新店北宜路 50 年知名老字號聖巴黎焦糖滷味，擁有產品和商標兩項專利及榮獲世紀食品金牌獎殊榮，產品衛生安全並通過 (CNLA) 認證 IAF&TAF 認證品質管理系統驗證機構檢驗合格。
產品是精選 20 餘種上等漢方藥材與獨家研製，採用日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草經數十小時精心調製而成不帶甜味的香草焦糖醬，加上三十餘年香醇濃郁的陳年滷汁，遵循古法慢火熬煮調滷而成。
[新巴黎麻辣滷味]
50 年知名老字號「新巴黎」麻辣滷味精選 20 餘種上等漢方藥材與獨門研製，採用泰國進口朝天椒與特殊香草，經數十小時調製而成的「香草麻辣醬」，加上 30 餘年香醇濃郁的陳年滷汁，遵循古法文火熬煮調滷而成。其滷味有股濃郁的麻辣香和淡淡的香草味，及肉質甘甜富彈性，可說是重口味的人之最愛；與一般市售滷味截然不同，保證一嚐再嚐欲罷不能。
[金賓滷味]
「金賓食品」原名為「香賓食品」，自民國 65 年起從新竹北上到台北市仁愛路開店至今已經數十寒暑，是一個結合美食與創意服務的食品名店，產品線齊全，口味道地，產品種類豐富，應有盡有，絕對滿足您各種場合的需要，招牌鴨舌頭更是深受老饕們喜愛，以及各式風味熟食，更是滿足了每一位追求美味的顧客。
在「金賓食品」的中央廚房，你找不到化學甘味劑，卻可以看到許多不同的中藥材級的香料坐鎮於一個個超大的滷鍋中，在放入金賓廚師們精選的各式符合檢驗合格標準的肉品與食材後，散發著各式不同食材與滷汁、香料融合後的濃濃幸福香氣，那是屬於「家鄉口味」的濃濃幸福香味，怪不得許多知名藝人及官商政要一試即成為常客，直推「金賓食品」為坐落在仁愛路林蔭大道旁的幸福地標。
[宜蘭滷之鄉]
嚐道地宜蘭美食，「宜蘭滷之鄉」全國唯一冰釀滷味，剛解凍最好吃 ~
現代人對食物的口味、衛生越來越講究，而一般的滷味不易保鮮，且容易走味，有鑑於此，滷之鄉特別研發出冰釀滷味，即超低溫（急速）冷凍處理，讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質全程低溫運送，宅配到府。
[宜蘭博士鴨]
「博士鴨」屬地方性的農特產品一鴨賞聞名全台，宜蘭鴨賞博士鴨亦提升己身之競爭力，以跨足 21 世紀在資訊、科技、品牌帶動下，創造出全國首家肉品連鎖專賣店，超越了地域性、時間性、空間性，顛覆傳統之做法、銷售，讓消費者對鴨肉產品之觀念完全改變，在外型上，高雅潔亮，內在，有肉品區、蛋品區、禮品區、形象教育區，理論與實務完全融入，加上企業識別系統 CIS 整理規劃，更將店面精緻展現，產品色、香、味、美及所提供之服務令人讚賞。
http://www.unimall.com.tw/shoppingstreet/product_l...

By Elma
at 2007-08-03T13:09

宜蘭滷之鄉-【台北分店】2014年初已搬遷(原延平南路112號)至：
台北市中正區衡陽路80號
電話：2370-0610

By Jack
at 2007-07-31T17:31

網路上的訊息有時候真是騙死人不償命，前幾天看到非凡大探索介紹滷味結果就上非凡的官網搜尋.....金賓食品的介紹----花枝90/一隻，請朋友代購結果竟然是""90/100g""差有夠多的!!!!而且又不好吃，除了鹹味也沒甚麼其他鮮甜的味道.........凸凸凸凸凸

By Callum
at 2007-07-31T12:17

個人愛吃鴨翅
說真的博士鴨的並不好吃~
蠻辣的(胡椒) 不知道調味粉也加太多了吧~
比一般的魯味攤販還不好吃...
而且
價位也不便宜呢!
鴨翅1包2隻 75元
推薦
中和市自立路上(靠近民生路) 全家便利商店門口
的魯味攤販鴨翅很優喔~

By Poppy
at 2007-08-01T18:50

以下請參考，請點店名，有評價、網友意見、地圖
1.
員外意麵珍饈坊
圖片參考：http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//pic.html?frgb=...
| 251台北縣淡水鎮中正路330號

0 公里
2.
傳家滷味
圖片參考：http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//pic.html?frgb=...
| 235台北縣中和市員山路143巷7號
1.
金賓滷味專賣店
圖片參考：http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//pic.html?frgb=...
| 106台北市大安區仁愛路4段34號

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/icon_star03.gif
(21)
0 公里
2.
老天祿食品
圖片參考：http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//pic.html?frgb=...
| 108台北市萬華區武昌街2段55號

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/icon_star02.gif
(34)
0 公里
3.
阿松滷味
圖片參考：http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//pic.html?frgb=...
| 112台北市北投區立農街279巷301號(巷子裡面)

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