咖啡文化和校園咖啡文化的定義是什麼呢？ - 社會議題

By Caitlin
at 2006-06-12T00:00

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有人知道咖啡文化和校園咖啡文化的定義是什麼嗎？
拜託大家幫個忙囉！

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By Sarah
at 2006-06-15T19:18

◎咖啡文化成熟於歐洲
一六世紀初，咖啡向歐洲傳播開來。當時的法國國王克雷門八世曾說 :雖「然是惡魔的飲料，卻是美味可口。此種飲料只讓異教徒獨占了，殊是可惜」。因此也接受了基督徒也能飲用咖啡。
在英國有無數的咖啡屋，當時只有男人能進入。咖啡在紳士的社交場所頗受歡迎。男人們在此高談闊論政治、文學、商業等議題，有些甚至不回家。因此1674年有許多主婦提出請願書要求將咖啡屋關閉。土耳其的大使於1669年向路易14世獻上咖啡開始後，法國上流社會也深受了咖啡的魅力。無數的咖啡沙龍內，新的文學、哲學與藝術皆因而出現。
咖啡文化也深深的影響及巴黎市民，街角的咖啡店也開始大量而生。期間誕生了無數的思想家及哲學家，如巴爾札克‧盧騷等等。文化人不斷齊集，並以齊聚於知性的咖啡沙龍內高談闊論而聞名。
◎校園咖啡文化
　　係以營造校園公共空間、塑造成有如Blue Note如此自由隨興，眾聲喧嘩、文學討論的迷人景像，及背後對於公共校園空間的理念堅持。
　　中正大學前任社會科學院院長汪琪教授，大力支持學生創辦校園咖啡座理念，不但捐獻器具經費，同時在院務會議力主讓文藝廊順利開張。學生的主動和創意，遇上肯積極任事的行政主管，營造出校園中難得一見的公共空間，多元音樂和另類影像，學術對話和社會議題，都在文藝廊咖啡座彼此發聲，互相激盪。
　　國立陽明大學，為促成校園咖啡文化推展，建立陽明特有校園文化，強化學生對學校認同感更有效利用及開發陽明現有資源，期能提供更好的硬體設備，讓學生有更豐富多樣的環境，創造陽明特有的文化，例如設立：校園咖啡座、公共論壇等。並推廣校園解說員的榮譽制度，讓學生與校園有更深的認識與歸屬。
　　淡江大學並成立〔吧檯研習社〕----推廣調酒藝術、咖啡文化的社團。對咖啡文化的推展不餘遺力。

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