咖啡為什麼能提神? - 社會議題

By Tristan Cohan
at 2005-02-12T00:00

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咖啡為什麼能提神阿?
我喝ㄌ反而更想睡覺ㄟ= =
所以我每天要睡覺才喝
可是好多人都是喝ㄌ咖啡想睡覺= =
位啥

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By Caroline
at 2005-02-15T12:19

(為了閱讀舒適，有做段落調整及小幅度修改，希望對您有所幫助!!)
咖啡可以提神但是也有害處呦 ; 同時咖啡可降低帕金森氏症的發生率 !
　　美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出，
咖啡可以提神，是在於它能抑制令人精神不振的的某種腦部化學物質。
　　由於咖啡刺激腦部的作用太強，直接影響精神狀態，
在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。
而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，
醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。
　　先說咖啡的提神作用。
　　根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；
而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，
以及午休過後，準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，
就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。
　　研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，
超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。
　　飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對於年長者，
尤其是中老年婦女，更是骨質疏鬆的一大威脅。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，
會增加約50%的骨折機率，令人怵目驚心，專家認為年長者喝咖啡，
一天一杯最安全。
　　關於咖啡對人體的好處與壞處，可能還有一些是你所不知道的：
⊕ 過濾的咖啡比較不會增加膽固醇，
而喝咖啡雖然會稍微增加一點LDl壞的膽固醇，
但同樣也會增加HDL好的膽固醇。
⊕ 咖啡對大約三分之一的健康人，會有刺激排便的作用。偶爾排便不順暢時，
喝杯濃咖啡，會有意想不到的通便效果。
⊕ 咖啡可降低帕金森氏症的發生率。
⊕ 腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。
⊕ 咖啡會刺激膽囊收縮，有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。
⊕ 咖啡喝太多，孕婦容易導致自然流產。
⊕ 咖啡裡的咖啡因，可以抑制哮喘。當哮喘發作，
緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，因咖啡有支氣管藥物的功效。
常喝咖啡者較少氣喘。
⊕ 咖啡還可以消除憂鬱，提高性慾。
咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，
就看你的身體狀況及份量拿捏了！
參考資料
網路知識、http://www.e-type.idv.tw/web/page475.htm

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