哪些水果和蔬菜是吃了可以增加免疫力的!很緊急~ - 社會議題

By Faithe
at 2004-12-07T00:00

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請問哪些水果蔬菜是吃了可以增加免疫力ㄉ?
盡量避免是冷的水果蔬菜喔~~

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By Adele
at 2004-12-11T13:06

可以增強免疫力的有關食物包括：菇類（香菇、洋菇、草菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）、大蒜、優酪乳或優格、全穀類、黃豆製品、新鮮的深黃綠色蔬果（如南瓜、木瓜、蕃茄、柳丁、文旦、芭樂、柳丁、檸檬等）、十字花科蔬菜、苦瓜、洋蔥、藻類（海藻、綠藻）、小麥草、堅果類、黃耆、枸杞、紅棗等等。
有一些會降低免疫能力的食物，民眾最好能少吃，如過量的脂肪（油炸食品、肥肉）、精緻糖製品（零食、甜點、蛋糕、飲料、汽水）、煙、酒、咖啡、毒品等。另外壓力、環境污染、睡眠不足、缺乏運動等，也都是免疫能力的殺手。
要吃出健康，進而增強身體的免疫力，民眾一天食用主食類三到六碗、魚肉豆蛋類四到五份（一份約半塊豆腐或一兩肉或一粒蛋）、蔬菜至少三碟、水果二份（一份約一粒小蘋果大小的水果）、奶類一到二杯、油脂二到三湯匙。平日可多喝枸杞紅棗茶做飲食保建。

哪些水果和蔬菜是吃了可以增加免疫力的!很緊急~ - 社會議題

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