嬰兒副食品 - 社會議題
By Steve
at 2007-01-22T00:00
at 2007-01-22T00:00
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我的BB現在6個月大 請各位大大提供我副食品的做法 謝謝
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社會議題
All Comments
By Blanche
at 2007-01-25T18:50
at 2007-01-25T18:50
1.應注意食物的衛生、不論是買現成的水果或家中煮的食物,皆要注意烹調前的洗滌及烹調後 的衛生。
2.烹調後的食物,不能放還在室溫中太久,以避免食物腐壞。
3.當添加一種新食品時,應注意嬰兒對此食品是否有過敏之現象,如嘔吐、腹瀉、腸絞痛及疹子等。
過敏:
因為嬰幼兒腸道黏膜尚未發育完全,外來蛋白質易通過而造成過敏,過敏的反應有嘔吐.腹瀉.腸絞痛.氣喘.疹子.異位皮膚炎等;易造成過敏的食物有芥菜.豆類.花生.巧克力.堅果.奶油.有殼海鮮.魚;較不易造成引發過敏的食物有米糊.紅蘿蔔.蕃茄泥.蘋果泥等。
妳要是不確定寶寶是否為過敏體質
那你延後1~2個月會比較安全 ^^"
如果妳確定妳的寶寶不是過敏體質~~
那你要讓寶寶開始接觸副食品也是可以
一開始先讓寶寶吃最溫和的米精~罐子上都會教你如何餵食,列如:第一次要泡多少和後面如何增加,它都有教喔(我個人滿推薦桂格的,我家寶寶都吃這家的),1個月後,要是寶寶可以適應,可以換吃麥精(它有很多種口味喔,要是寶寶便秘還可以選纖果順暢配方的)
我覺滿大罐的,我會加一些到牛奶中,因為寶寶吃不完,有些人會說這樣不好,其實不要加太多就好了,畢盡除了增加營養外,主要是幫助寶寶訓練咀嚼吞嚥的能力 ^^~
剛開始不好餵,寶寶不會吃,妳也不需要擔心,慢慢來過幾天,寶寶適應就ok了..
桂格的網頁,妳可以參考看看 http://www.quaker.com.tw/
果汁:第一次餵食,建議你要加點水,由淡變濃...要注意寶寶是否可以適應,如果寶寶一切正常,妳可以試著,換成果泥(建議你從蘋果泥開始):第一次餵食一小湯匙就夠了,在慢慢增加...要多注意寶寶的狀況喔..不建議你購買市面上的罐頭果汁或果泥..因為那多少都有添加防腐劑
不要加調味料,自然的對寶寶最好 ^^~
等到寶寶開始厭食了,或是一歲後,妳可以試著,加點鹽或其它少許的調味料,比較刺激的不要加比較好喔...
上面的都OK了,可以吃菜泥.粥等... 一歲過後大都可以跟大人一起吃桌上食物
這是我寶寶的食譜 妳可以參考看看
副食品的製備方法:
水果類 :
*果汁
1﹒橘子、柳橙:
(1)將橘子撥開或柳橙切成兩半,將汁擠出。
(2)初次餵食前加開水稀釋後餵之,濃度由稀漸濃。
2.蘋果、梨子、蕃茄及葡萄:
(1)將蘋果或梨子去皮切片置於碗內。
(2)將蕃茄或葡萄置於碗內,以熱開水浸泡兩分鐘後,將問水丟
棄,去果皮。
(3)乾淨紗布將蘋果、梨子、蕃茄或葡萄包起,同湯匙壓擠出汁。
(4)初次餵食前加冷開水稀釋後餵之,濃度由稀漸濃。
3.西瓜、香瓜及哈蜜瓜:
(1)將瓜肉以湯匙挖出,還於碗內。
(2)以湯匙壓擠出汗。
(3)初次餵食前加冷開水稀釋後餵之,濃度由稀漸濃。
*果泥:
1.選擇熟軟、纖維少、肉多的水果,如:哈密爪、木瓜、香蕉、蘋
果等。
2.將水果洗淨後去皮。
3.以湯匙以刮取,壓碎成泥。
五穀根莖類:
1.米糊、麥糊:取適量之米粉或麥粉,置於碗內,加入適量奶水或開水調糊狀餵食,初次便用,請試原味之米(麥)粉。
2.餅乾、吐司麵包、饅頭:寶寶開始長牙時,可給予餅乾或烤過之吐司麵包(饅頭),也可去量販店購買嬰兒米餅(全聯也有賣喔)。
3.稀飯:
米湯:將米熬煮成粥,取湯汁。
薄粥:將一碗飯煮成三碗粥之濃度。
濃粥:將一碗飯煮成兩碗粥之濃度。
PS.也可以用大骨頭熬湯煮稀飯..因為稀飯本身沒味道..寶寶不怎麼要吃 @@~
葉菜類:
*菜泥:
1.將胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、蜿豆、高麗菜、覓菜等纖維少或嫩葉之蔬菜洗淨去皮切片,放入鍋內加少量水蒸煮。
2.煮熟後以湯匙壓碎成泥狀。
*剁碎之蔬菜:
1.將覓菜、菠菜、青江菜、空心菜等葉菜類蔬菜洗淨切碎,放入鍋內加少量水蒸煮。
2.待菜蒸爛後盛出。
肉魚豆蛋類:
*肉泥、肝泥:
1.選擇筋少之瘦豬肉、牛肉或雞肉,絞碎後蒸熟。
2.將豬肝或雞肝蒸熟,後切成小塊搗成泥。
*魚:選擇刺少、肉質細之魚,洗淨,蒸熟後搗碎。
*豆腐:將豆腐以開水沖淨即可餵食。
PS.食用內臟類前...建議先詢問一下醫生...畢竟每個寶寶身體狀況不同
*蛋:
1.將蛋置於清水中蒸(煮)熟,取出蛋黃以湯匙壓碎,加入少許開水餵食。
2.將蛋打入碗內,如湯汁至八分滿,攪勻,還鍋中蒸熟。
~不管你餵他吃什麼,都要一匙一匙慢慢增加喔 ^^~
還有妳跟妳的先生是否也都有過敏體質(如有氣喘、過敏性鼻炎或異位性皮膚炎等),如果有的話,您寶寶有過敏的機會會比較高。
這很重要 你要注意喔 ...
By Yedda
at 2007-01-22T05:20
at 2007-01-22T05:20
我在他四個月時就買嬰兒米粉及麥粉餵他
到現在還在一天吃三次, 我家DD很喜歡吃
份量約半碗左右, 吃完再喝點奶奶
我也開始煮粥
在粥裡加蛋黃, 嬰兒肉鬆, 碎肉或一點青菜
他也都可以吃很多
但若你的BB是容易過敏的體質
就不要加蛋
至於果汁, 我都是去超市買嬰兒食品
有果泥及果汁
如果媽咪有時間可以自己現榨比較好喔!!
By Jacob
at 2007-01-26T15:55
at 2007-01-26T15:55
我大約5個月就給他吃副食品
我給你一些副食品的作法嘿~~^^
1.嬰兒餅乾
2.馬玲薯泥..蕃薯泥 : 把食物炊軟化,再加入嬰兒奶水慢慢禱成泥
(奶水要慢慢加喔!不然加太多會變成水水的
就不是泥泥的唷)
3.粥 : 可以加入魚肉..魚鬆..紅蘿蔔..等等
4.果汁 : 自己打的果汁喔!! 選擇你要的水果加入茶 (茶的量自己適
量) 也可以加入半包的葡萄糖 ^^
5.水果泥 : 有的要用禱泥的,有的要用磨成泥的
我有一本副食品的書唷
假如你有需要的話
可以來我的部落格留言
我一定會義不容辭的回答你滴!!
^^
2007-01-22 20:36:07 補充:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!44ic_o2IHxmNX2y8_zl6
我跟我的寶貝滴部落格
歡迎來看看唷
By Damian
at 2007-01-26T07:08
at 2007-01-26T07:08
餛飩
寶寶大一些
會喜歡吃
軟軟的
又省事
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