尖沙咀蘭芳園，難忘的蔥油雞排撈丁。 - 香港

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　　到香港的第一天剛下飛機後的用餐時間，就來到歷史非常悠久名氣又大的蘭芳園。


　　蘭芳園最有名的就是絲襪奶茶，外頭的擺飾也是以裝盛絲襪奶茶的杯子來裝飾呢。


　　非常有古早味的櫃檯，前方一整排全是煮紅茶的壺。早中晚餐供應的東西和菜單都

　　不同，外面的小黑板寫上的是一些蘭芳園的招牌餐點。


　　今天跟Ｂ同學的香港朋友一起用餐，同桌有可愛又害羞的小底迪，害我突然很想念

　　台灣的柚子。


　　菜單有好幾面，其實我幾乎都沒有做什麼功課，來到香港對於吃的東西，全憑我自

　　己的感覺，哈哈，這樣比較有驚喜感。


　　這一面的右上角就是著名的絲襪奶茶囉，可是我對下方的鹹檸七實在是太有興趣了

　　，所以就點了鹹檸七，上桌時是一罐七喜汽水加上一個杯子，裡面放的是自家浸製

　　的鹹檸檬還有冰塊。打開七喜汽水倒進杯子裡，透明的泡泡不停往上冒，要喝之前

　　別忘記先用附的湯匙將鹹檸檬戳一戳壓一壓，才好將裡面的檸檬汁給擠壓出來，釋

　　放到汽水裡，大大地吸上一口，混合著汽水和鹹檸檬的味道，真的是好搭哪，一點

　　點的刺激加上一點點的鹹，還有檸檬的香氣和淡淡的酸，好好喝唷。


　　我們沒點絲襪奶茶，偷喝的是Ｂ同學的。一喝之下，真的是驚為天人，茶香好濃好

　　濃，甜味中帶著一絲絲的苦澀，奶和茶剛剛好的比例，搭配得天衣無縫，不會太甜

　　，喝了也不會覺得膩口，濃郁的想讓人一喝再喝。


　　Ｂ同學點的西多士。跟法式土司的感覺挺像，上頭還有一小塊奶油，因為西多士還

　　是熱的，奶油慢慢地融化中。看起來頗好吃的哪，好心的Ｂ同學讓我們先試用了。

　　原來中間還夾了層薄薄的奶油，看起來油油亮亮，其實吃起來不太油膩，有一點點

　　酥的皮，吃起來很香，有一點點咬勁，記得淋上一些蜂蜜，但混雜著奶油和蜂蜜，吃

　　起來就比較甜膩了。


　　接著是想試試看的菠蘿油，光看麵包，覺得很堅硬的感覺。打開裡面有煉乳和奶油，

　　都因為麵包加熱而稍微融化了。我剝了一小塊吃，麵包和想像得果然一樣有咬勁，

　　奶油和煉乳的部分吃起來好甜哪。


　　蔥油雞排撈丁，我真的是憑感覺點的，上桌時，我超樂的。因為總算有個看起來比

　　較不甜的東西上桌了。雞排看起來非常大塊，旁邊還有一些青菜，撈丁似乎就是公

　　仔麵，網路上查到的是出前一丁，感覺非常讚哪。麵條非常Ｑ又好吃，一點點的醬

　　汁香氣，剛剛好的鹹度，就是乾的泡麵那種感覺。不得不說這雞排真是太好吃了，

　　上頭淋有一些些的蔥油，增添了香氣。但其實雞排本身就多汁又香，外皮酥脆的地

　　方真的很讚，現在光看照片還想流口水，回來查了一下才知道原來蔥油雞排撈丁是

　　蘭芳園的招牌呢，很幸運的一點就中，而且又這麼好吃，真的是超滿足的。


　　每一桌都坐滿了，理面的裝潢是很復古的，看這些椅子桌子就知道，而且坐位非常

　　相近，所以我們這麼多人（五大一小）其實有點侷促。這邊的玻璃櫃也很復古，裡

　　面擺的是厚片和菠蘿油。超大一罐的鹹檸檬，就放在櫃台旁邊，應該就是要上桌的。

　　現在看見這一小小罐的鹹檸檬，還是有點後悔沒把它們給帶回家。這樣的鐵門和外

　　面隔開，完全就像是電影中出現的場景。


　　這是Ｄａｙ５我自己買完了珍妮曲奇以後來到蘭芳園買早餐，才一開店而已，人就

　　瞬間把店裡給擠滿了。

　　不得不說才經過這堆紅茶，那茶香真的會讓人想要駐足，好好地吸上幾口這濃郁的

　　味道。因為時間非常趕，我點了荷蘭雙腸熱狗仔和三文治，這都有奉送奶茶，所以

　　帶了就和ＴＵ會合。

　
　　我們在金域假日酒店邊等Ｋ３巴士，一邊享用早點，因為已經十點半了，肚子超餓

　　，所以根本也沒拍照，就狼吞虎嚥吃了起來，唯一留下的照片就是這塊三文治，不

　　過，真的是好吃得讓我現在還深深的想念著，麵包沒有烤過，本身香氣就很足夠，

　　裡面的火腿和蛋都好好吃，雖然簡單，但卻讓我留下了深刻的印象；還有奉送的奶

　　茶，感覺跟絲襪奶茶很像，好喝到不行，茶味好重，是我和ＴＵ都喜歡的那種，所

　　以我們都一下子就吃完了。


　　蘭芳園的奶茶和蔥油雞排撈丁，是在香港這幾天印象很深刻的餐點，有機會再到香

　　港的話，還會想再來蘭芳園朝聖的，我們去的這間蘭芳園位在尖沙咀。


香港　蘭芳園 （ＬＡＮ　ＦＯＮＧ　ＹＵＥＮ）
地址：香港尖沙咀彌敦道３６－４４號（重慶大廈地庫２６號鋪）

（在重慶大廈的某一個往下的手扶梯走下去以後找２６號鋪就是了，
　不過這個手扶梯要早上１０：３０才會開門啟動喔。）

營業時間：１０：３０～２２：３０




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