強化玻璃與食品安全 - 食品安全
By Skylar DavisLinda
at 2009-05-12T00:00
at 2009-05-12T00:00
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請問:一般的強化玻璃容器(沒有特別註明是食品專用的玻璃)會不會釋放出有毒物質,污染食物呢?謝謝答覆!
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食品安全
All Comments
By Sandy
at 2009-05-14T17:47
at 2009-05-14T17:47
是一種透明、強度及硬度頗高，
不透氣的物料。
玻璃在日常環境中呈化學惰性，
亦不會與生物起作用，
故此用途非常廣泛。
玻璃一般不溶於酸
（例外：氫氟酸與玻璃反應生成SiF4，從而導致玻璃的腐蝕）；
但溶於強鹼，例如氫氧化銫。
玻璃是一種非晶形過冷液體。
融解的玻璃迅速冷卻，
各分子因為沒有足夠時間形成晶體而形成玻璃。
食品. 是給人吃的. 絕對無強酸. 強鹼.
所以將食品內置於玻璃瓶中.
是很安全的.
只是你要注意.
食品是否會 " 過期" .
當食品過期...肯定會
" 釋放出有毒物質,污染食物"
藝墅家提供
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