我想請問有關黃豆基因改造 - 社會議題
By Mary
at 2007-09-12T00:00
at 2007-09-12T00:00
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我在豆漿或者是豆腐裡面.都看見上面標示著(黃豆基因改造)那是甚麼呢?吃多了對人體有害嗎?一般豆漿店的豆漿是不是也用改造過的黃豆呢?誰可以給我正確的解答...謝謝^^
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社會議題
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By Andrew
at 2007-09-13T06:20
at 2007-09-13T06:20
廣義的說就是用人為的方法改變動植物的基因組成,來使得這些可作為食物的動植物有容易栽培成有較高的利用價值,此種作物又稱GNO作物.
常見的優點有:
1. 抗病蟲害-減少損失跟農藥用量.
2. 抗某種固定的殺草劑
對商人來說,農藥跟植株可以一起賣,利益可觀.
對農民來說,便宜又簡單.
3. 產量提高.栽培時間更短.更大更漂亮.
4. 對環境適應力提高-使之在環境險惡地方也能栽植.
5. 加入不同植物的基因,產生新品種﹔例如:第一種在市面出售的基因改造食物,是名為「弗列弗謝」的基因轉植番茄,實驗者希望能得到上有番茄,下有馬鈴薯的品種,但該作物是上面像馬鈴薯,下面像番茄,因此宣告失敗.
6. 對消費者來說,可以能買到便宜又好看的作物,何不樂?
-------------
對人體有沒有害?
業者說沒有,科學家說不知道...
歐洲國家曾經做了個實驗,網址如下:
http://tech.big5.enorth.com.cn/system/2005/08/18/0...
目前曾經發生顯示基改作物可能對人體有害的例子有:
一九九五年英國一位生化學家普茲塔(Arpnd Pusztai)針對基因改造食品的安全性所做的實驗發現,普茲塔將基因改造過的馬鈴薯餵食給老鼠吃,結果發現老鼠胃壁增厚, 胃腺窩增長的現象,意謂著可能使罹患癌症的機率增加,研究更發現,老鼠也出現免疫力降低、頭腦萎縮等現象,另外,胸腺、腎臟、腸子、脾臟也都有不良影響跡象。
另外,美國一項研究也發現,一位對巴西胡桃過敏的人,吃了一種注入巴西胡桃基因改造生產的大豆,竟然也出現相同過敏現象。
http://redirx.com/?7vmq (因網址太長,所以縮過網址)
也有昆蟲為基改作物授粉而大量死亡的.
但因為沒有具體對人體有害的證據,因此並沒有停止研究.
-------------
我想豆漿店的豆漿應該都是用基改黃豆的,因為便宜...
如果你想了解更多,可以來以下網址:
基因改造食品吃不得? http://redirx.com/?7vm7
國人不可能吃到100%非基改食品?
http://transplant.sinica.edu.tw/chinese/clink/1/20...
衛生署基改食品資訊網
http://gmo.doh.gov.tw/Web/default.aspx
基因改造食品安全嗎?
http://e-info.org.tw/issue/biotech/2002/bi02110601...
2007-09-12 23:17:38 補充:
打錯字...不好意思,是GMO不是GNO.
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