[抱怨] 高雄-大鼻子咖啡..莫名奇妙被老선… - 文化差異

Doris avatar
By Doris
at 2007-10-15T18:17

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我以前在咖啡店打過工
老闆也是那種對咖啡很有「崇高使命」的那種人
一開始開店的時候也是只賣咖啡，不賣其他阿哩阿雜的東西
不過可想而知，生意就......

我倒覺得這跟什麼文化衝擊啊、什麼多元文化包容啊一點關係都沒有
不過就是一個堅持「咖啡本位」的老闆遇到了一個只想吃東西的客人而已
還有某種「堅持」而去開店的臺灣人也不是沒有（還不少哩）
至少我就從以前的老闆口中聽到很多
只賣茶的啦、只賣咖啡的啦、只看心情的啦，一堆
這跟什麼包不包容沒有關係
你要「堅持」你就是很可能要面對沒市場沒收入
你要養活自己、要賺錢，你就是要「妥協」、要「從善如流」
你要開得很率性很瀟灑，那你也只好自己去面對兩極化的評價
（而且還很有可能壞的大過好的）

曲高和寡，自古明訓
要瀟灑又要唉唉叫沒人當知音
那真的只能說是自找的了.......

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All Comments

Emma avatar
By Emma
at 2007-10-16T11:06
我以前有個朋友也是這樣的咖啡店老闆 結果後來就收店了 ="=
Susan avatar
By Susan
at 2007-10-20T11:14
他也是對自己做的咖啡很自信 只賣好咖啡 後來撐不下去~
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2007-10-24T04:00
這就是我想離開台灣的原因
台灣這種消費文化永遠只能消費次級品還很得意
Hazel avatar
By Hazel
at 2007-10-28T05:01
樓上如果覺得台灣文化下的簡餐咖啡店是次級文化的話 那
Margaret avatar
By Margaret
at 2007-11-01T23:37
請說明何為你心目中的"高級"文化
Doris avatar
By Doris
at 2007-11-03T20:37
高級？高級是要錢的 哪天我前老闆的咖啡一杯賣35元的時候
Kristin avatar
By Kristin
at 2007-11-06T01:46
我一定就天天去喝啊....=.=
Jacob avatar
By Jacob
at 2007-11-08T17:04
一百元"平價"咖啡只能騙騙中產階級 騙不了我這種死老百姓XD
Jacob avatar
By Jacob
at 2007-11-12T10:24
sky 好像挺高級挺有品味的,哪天讓我們見識一下你的品味
Margaret avatar
By Margaret
at 2007-11-14T08:12
簡餐咖啡店是一種文化 我有說是次級嗎? 但是簡餐咖啡
店10家有8家咖啡是次級的 因為要準備套餐本來就必須
Gary avatar
By Gary
at 2007-11-15T00:19
犧牲掉一些時間才做得到 那麼花在咖啡的工夫上自然就少
Andrew avatar
By Andrew
at 2007-11-15T20:05
更何況誰規定高級等於昂貴? 要喝到一杯好咖啡根本不需
太大的成本 是台灣人過於習慣咖啡廳一定要高級的裝潢
Bethany avatar
By Bethany
at 2007-11-16T22:02
咖啡才會顯得昂貴 不過反正台灣人吃氣氛比吃東西重要嘛
Ina avatar
By Ina
at 2007-11-20T04:46
我個人沒這麼高尚的品味 只要在一家站立吧喝到好咖啡
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2007-11-23T19:19
好酒就很滿足了
Mary avatar
By Mary
at 2007-11-28T17:38
我在巴黎喝過的咖啡都要3歐-5歐左右.1歐以下，自動販賣機XD
Zanna avatar
By Zanna
at 2007-12-02T14:03
錢多不一定買得到高級品 不過沒錢一定買不到
打工那時候 我自己買便宜咖啡機、磨豆機 一個月的薪水就沒
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2007-12-05T09:00
然後再去買咖啡豆 幾多兩？半磅兩三百不等 半磅幾杯？
四杯都算粹取過度 再加上林鳳營鮮奶啦一些哩哩摳摳的
Bennie avatar
By Bennie
at 2007-12-07T13:08
我一杯算你五十我都覺得我很善良 五十平不平價?
Audriana avatar
By Audriana
at 2007-12-11T19:56
平價啊 可是時不時花五十喝咖啡？ 我真的是死窮老百姓啊....
Hedda avatar
By Hedda
at 2007-12-16T08:59
去咖啡店喝咖啡是奢侈啊，好喝的咖啡真的值得花那些錢
Catherine avatar
By Catherine
at 2007-12-18T16:37
不過一星期喝一次了不起了^^"
Michael avatar
By Michael
at 2007-12-21T11:04
稍微離題地問一下 半磅煮不到4杯expresso?
Zora avatar
By Zora
at 2007-12-26T10:52
而且 建議打奶泡不要用林鳳營鮮奶...XD
Quanna avatar
By Quanna
at 2007-12-28T22:17
另外 除了義式咖啡外 還有很多其他種類的咖啡
Christine avatar
By Christine
at 2008-01-02T05:02
半磅如果是煮單品 起碼可以煮20杯以上 台灣居然也可以
Emma avatar
By Emma
at 2008-01-06T21:03
賣到一百上下 就所得與物價指數比來簡直是不可思議地貴
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2008-01-07T11:36
當然為什麼得這麼貴 理由大家也都心知肚明
Freda avatar
By Freda
at 2008-01-10T22:26
半磅四杯是我自己的經驗 磨豆機裡卡的粉可不少....囧
Emma avatar
By Emma
at 2008-01-14T15:06
如果只是純粹以一次20g來算 半磅大概可以煮十杯(含失敗的)
在店裡煮的就沒算過重量了(要多少煮多少) 煮壞了就得倒掉
Caroline avatar
By Caroline
at 2008-01-16T16:01
我喝過老闆作的單品 那些咖啡豆的價錢...完全買不起 囧
Hardy avatar
By Hardy
at 2008-01-17T20:24
不懂喝咖啡有比較次級喔?我都喝即溶咖啡ㄟ
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2008-01-18T02:35
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1

[抱怨] 高雄-大鼻子咖啡..莫名奇妙被老선…

Jack avatar
By Jack
at 2007-10-15T15:43
※ 引述《bluelygrey (納茲理王)》之銘言： : 我不清楚你住在歐洲哪一個國家,或者是整個歐洲都住遍了. : 會得到在and#39;整個歐洲and#39;,只要� ...

Re: 關於參加婚禮

Enid avatar
By Enid
at 2007-10-15T15:15
※ 引述《Ballerina (Ballerina)》之銘言： : 我的朋友要結婚了! 澳洲人 基督徒 : 想問一下關於婚禮的問題 : 1. 禮品可以不照列表上給嗎? 是在ceremony入場時給 ...

關於參加婚禮

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2007-10-15T14:18
我的朋友要結婚了! 澳洲人 基督徒 想問一下關於婚禮的問題 1. 禮品可以不照列表上給嗎? 是在ceremony入場時給嗎? 2. 可不可以只參加ceremony不去reception? 3. ...

[抱怨] 高雄-大鼻子咖啡..莫名奇妙被老선…

Puput avatar
By Puput
at 2007-10-15T10:59
(前文恕刪) 其實阿~~~別說外國人了 有些對咖啡堅持的老闆也是一開始都不賣飯的 後來還是因應顧客要求才有的 但是對愛好咖啡的老闆來說 你來店裡�� ...

印度文化產業座談會 10/26＠台大二活

Iris avatar
By Iris
at 2007-10-15T10:27
「投資印度2007：印度產業前瞻系列座談會 第一場」 印度文化產業座談 活動網址： http://www.ticc.org.tw/messagesDetail.php?newsID=315 印度的經濟發展已�� ...