拿筷子吃炒飯嗎? - 文化差異

※ 引述《sinvoo (sinvoo)》之銘言：
: 今天早上逛Yahoo看到這則新聞
: "中華民婦女聯合會芝加哥分會會員最近到美國小學介紹台灣人文地理及文化，
: 教學生們用筷子吃炒飯，笑聲連連。
: （芝華婦聯會提供）中央社記者林琳紐約傳真 98年5月29日"
: (有圖) http://www.wretch.cc/blog/sinvoo/346036
: 我在想 我們平常都用筷子吃炒飯嗎??
: 好像大部分的人都用湯匙吃
: 就算去小吃店買炒飯 老闆也會給免洗湯匙而不會給筷子
: (當然要用筷子吃也是可以的 我只是在說一個大部分的情形)
: 全球都在中文熱
: 外國人一定對中國人和台灣人的生活習慣感到十足的好奇
: 但是 有時候我們會過度的有所為而為 過度的為了某個目的而做了奇怪的行為
: (這種事情最常發生在教學者身上)
: (我還看過有人教外國人用"個"來當作所有東西的量詞
: 比方說：一個筆、一個書、一個尺...)
: 為了教外國人認識我們的文化 所以教他用筷子吃炒飯
: 然後等他到街上去吃東西的時候
: 才發現 咦 怎麼大家都用湯匙吃??
: 也太幽默了
: 其實這件事本質很簡單
: 可以教外國人拿筷子夾青菜、夾豬腳...(夾玉米?夾綠豆?)
: 這些才是真正需要用到筷子的時候
: 為了教"筷子"這個文化卻矯枉過正地教授了一個奇怪的用法...
: 跟大家分享這個新聞 只是因為我覺得"文化"和"文化教學"真的是兩碼子事
: 得好好研究才不會落人笑柄



我朋友在美國留學曾經跟兩位美國教授一起到中國餐廳吃飯,

美國的中國餐廳絕大多數都被"美國化",

也就是又中又西,不中不西.

餐廳附上餐具時,很多時候都是叉子刀子湯匙筷子一起給.

那天他們所有的食物都是裝在盤子裡,並不是很方便用筷子,

所以我朋友就用叉子,

結果教授A就問了:"XX(我朋友的名字),你怎麼不用筷子呢?"

我朋友:"喔沒關係,我用叉子就好了"

此時教授B就說:

"你們亞洲人都太有禮貌了,
一定是因為我跟教授A都用叉子,
你不好意思用筷子吧?
那我跟教授A跟你一起用筷子好了"

教授A聞言也就拿起筷子,

然後AB兩人就用很不熟練的手法努力地用筷子夾東西吃......

看他們這樣,我朋友反而不好意思用叉子了,

只好也跟他們一起用筷子很不方便地進食......



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