普考&四等考食品衛生檢驗 - 食品安全

By Agatha
at 2010-12-20T00:00

Table of Contents

國文
法學&英文
食品安全與衛生概要
食品分析與檢驗概要
食品化學概要
食品微生物學概要
請問推薦用書?100年有這類科考試嗎?有專辦這類科的補習班嗎?
請大大幫我解答吧!!謝謝
已更新項目:
那如果考一般行政,一般民政(自己也在猶豫考哪類...
推薦用書呢(包含共同科)?函授會比較好用嗎?

Tags: 食品安全

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By Mason
at 2010-12-23T17:15

你的問題回答如下：
食品衛生檢驗類科
一、公務人員考試分為2大類：1.行政類(如一般行政、一般民政、戶政、社會行政、人事行政、交通行政、教育行政、會計、統計、政風、經建行政、財稅行政、衛生行政等)2.技術類（如土木工程、機械工程、電機工程、檢驗、測量製圖、工業工程、環保技術等）。
二、你要考食品衛生檢驗類科，是屬於技術類，一般外面補習班是不會開辦的，因為國家考試每年這種類科的需求人數都是個位數字，甚至沒有缺額，因為檢驗這種職缺不是每個政府機關都會配置的職務，例如縣市政府的衛生局或是檢驗所才會設置幾個職缺，所以補習班不會開辦。補習班為了賺錢只會開行政類，如上述的類科，這些職缺各機關都有配置，每年都有常態的退離人員，所以缺額大多很固定，數十人至1-2百人都有。所以你一定要靠自己自修了，而且專業科目申論題的考古題你是找不到參考答案的。
三、至於100年會不會有這個類科的考試缺額，端看現在各縣市政府與中央機關有無提報食品衛生檢驗類科職缺，如果今年調查普考職缺(或是調查地方特考四等)時，各機關有設置衛生檢驗職務之機關都沒有缺人，那100年就不會將這個類科列入考試，考選部通常會於考試前2個月公告考試職缺與類科，你可以隨時瀏覽考選部網站，以獲得最新資訊，另外高考或地方三等食品衛生檢驗的缺比較多。
四、你想要的書本，如果你是食品科系或是食品製造科的學生，讀你學校的書本就夠用了，但如果你不是食品相關科系的學生，建議你去學校圖書館借或是找食品相關科系的學弟妹借書本讀，因為外面書局很難買，這些都是專業用書，只有水產或海洋、海事的學校才會有，一般文學、理、工學校的圖書館也不見得有。
五、給你建議，除非你是食品本科系畢業，而且在學校成績名列也前矛，正好100年有食品衛生檢驗缺額列入考試，剛好你又考第一名（因為如果只有1個缺），不然這種投資報酬率很低，筆者也是科技大學畢業，但是選擇考行政類科，原因是技術類科的缺額太少了，如果準備了3年，都沒有開缺，那不是浪費時間嗎?但是也不是絕對的啦，參考看看。
2010-12-26 14:35:36 補充：
要考那個類科就看你那個類科的專業科目你讀的下去，先去坊間的書局翻翻看，一般行政與民政的差異，一般行政的競爭多，大學也有公共行政與公共政策學系的學生，民政沒有，我是選人事行政，以前大學沒有人力資源，相對競爭對手少，但是機關一般行政的缺是最多，所以每年的高普考與地方特考都有缺，不怕技術類科讀了沒得考。
2010-12-26 14:35:41 補充：
推薦書「一般行政」—1.行政法--吳庚「行政法之理論與實用」。2.行政學--張潤書的行政學。這兩本都是教科書，如果你沒有行政學與行政法的基礎，讀這兩本書完後，看補習班的大雜會就知道簡單多了。民政與其他專業科目不同，我無法幫你推薦，至於共同科目，國文閱讀測驗是靠以前學校的國學程度，無須另外準備，至於作文、公文與法緒英文，一般補習班就夠用了。
我是買函授，但是因為不是本科系的，所以自行買些教科書自修。

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