有人吃過生八橋餅嗎 - 日本

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By Damian
at 2007-04-20T21:31

Table of Contents

※ 引述《bhevan (BH)》之銘言:
: ※ 引述《peterwww (知足常樂! )》之銘言:
: : 感覺很好吃 據說是京都的名產
: : 不知道在台灣哪裡有賣?
: : 就是哪種三角形的 白色片狀 糕餅
: 這篇雖然很久了 不過我想問一下
: 我在京都吃過生八橋...它是生的嗎?@@
: 為什麼我吃起來有這種感覺...

八橋,正確表記是八ツ橋(yatsuhashi),起源是京都市,
米粉及砂糖做成褐色薄片的烤餅乾,混合肉桂味。
關於由來有許多說法,其中一說是為紀念近世箏曲演奏家─八橋檢校。
(所以八橋的形狀是仿造琴所製成)
其他還有兩三種不同說法。

生八橋,正確表記是生八ツ橋(namayatsuhashi)
同樣是米粉及砂糖製成,並非用烤而是用蒸的,裡面包餡,
八橋已有數百年歷史,而生八橋是近幾十年來才發展出的商品,
據京都人說,因保存技術進步、交通發達,
現代人又比較喜歡柔軟的口感,才發展出這種商品做為當地土產。

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 京都生活‧音樂創作‧繪畫‧戲劇

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Tags: 日本

All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2007-04-24T11:53
肉桂餅乾(自己幫他取名字|||)超好吃(大心)
Elma avatar
By Elma
at 2007-04-27T09:14
推肉桂餅乾 帶了一大堆回台灣啃的真有意思
Erin avatar
By Erin
at 2007-05-01T08:36
肉桂味道超濃郁
Ula avatar
By Ula
at 2007-05-02T09:31
原來如此!每次都是吃到像麻署的 下次買餅乾的來吃吃^^~
Tracy avatar
By Tracy
at 2007-05-05T06:15
我也較喜歡八橋,但不太喜歡肉桂味XD

打日本友人的手機 (world wing)

Poppy avatar
By Poppy
at 2007-04-20T18:59
明天日本友人會來台旅遊 他給了一個手機號碼 說是用world wing 原門號漫遊 號碼是 國碼 (81)-90-xxxx-xxxx 請問在台灣的我若要打這隻手機 號碼該怎麼撥? 撥的時候也要加81嗎? 費用會如何計算? 台灣的我打他手機算國際電話嗎? - ...

有人吃過生八橋餅嗎

Mia avatar
By Mia
at 2007-04-20T18:22
※ 引述《peterwww (知足常樂! )》之銘言: : 感覺很好吃 據說是京都的名產 : 不知道在台灣哪裡有賣? : 就是哪種三角形的 白色片狀 糕餅 這篇雖然很久了 不過我想問一下 我在京都吃過生八橋...它是生的嗎?atat 為什麼我吃起來有這種感覺... - ...

請問這是哪種運動??

Gary avatar
By Gary
at 2007-04-20T14:09
※ 引述《derio (derio)》之銘言: : 要問的是影片裡女生拿的球具 : http://www.youtube.com/watch?v=owAKH8XWKTQ : 常常在漫畫裡看到放學的高中女生拿著這種球網 : 不過從來不知道是什麼運動 也沒看過怎麼玩 : 很是好奇... 是Lacrosse吧,加 ...

請問這是哪種運動??

Quanna avatar
By Quanna
at 2007-04-20T10:52
要問的是影片裡女生拿的球具 http://www.youtube.com/watch?v=owAKH8XWKTQ 常常在漫畫裡看到放學的高中女生拿著這種球網 不過從來不知道是什麼運動 也沒看過怎麼玩 很是好奇... - ...

日本人名字

Leila avatar
By Leila
at 2007-04-19T23:44
※ 引述《sam1115 (私は浜崎歩)》之銘言: : 其實也不是什麼大不了的問題 : 想問是否日本人取名字是不是很少很少直接取平假名 : 畢竟同一個假名對等的漢字很多...取漢字也比較有區分 : 很多日本藝人名字只有平假名後來發現都是藝名 : 像:浜崎あゆみ---andgt;本名:浜崎歩 :   稲森いずみ ...