有人知道維生素C對心血管疾病的影響? - 社會議題

By Connor
at 2008-05-11T00:00

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各位大大~~
請問有人知道維生素C對心血管疾病有何影響?
機轉為何呢?
如何從生活中去注意這點呢?

All Comments

By Xanthe
at 2008-05-14T10:11

在這個問題上..我們要先了解什麼是游離基(自由基)及抗氧化劑
維生素C是一種抗氧化劑,當然 A,E.葫蘿蔔素硒及一些微量元素.. ...等等都是
游離基(自由基)我們週遭的環境污染跟不健康的飲食,讓我們身體"有氧參加的化學反應,含高能量及高反應性的原子團,其上帶有單一或多個不配對的電子.
這些不穩定,高能量的分子,很容易起化學反應而引發連銷反應,產生更多的游離基,增高了人體致病的可能.
紫外線,x-光,化學藥品,空氣污染,烹調過程都會產生游離基.
不單單只有維生素c跟預防心血管疾病有關....應該是全方位的抗氧化劑都有關..
我可以回答更完善,不過在些僅針對您的問題論述
游離基(自由基)會使不正常的細胞增殖,不正常細增殖到最後會形成腫瘤,所以自由基是許多疾病的要角,其中酶的反應是關鍵性的步驟,在些一些礦物質比維生素重要.
多量的活性氣化新陳代謝物(自由基)會出現攻擊DNA蛋白質,及不不飽和磷酸脂 ~~在這時候"維生素 C"A E及胡蘿蔔素可以預防這些問題
在手術刀雜誌 1991;337;1-5 文中指出心絞痛及有抽煙的病人的血液中維生C,E及胡蘿蔔素都較低
換言之~足夠的維生素 C ,E 及胡蘿蔔素可使心絞痛的症狀緩和
再來是
LDL(低密度膽固醇)會造成心血管疾病的產生
以下是一些期刊的文獻
維生C,E可阻止LDL的氧化臨床診斷雜誌 1991
LDL被巨噬細胞(MACROPHAGES)所吞食的量可被維生素C減少93%, 可被維生素E減少49% 動脈粥廇雜誌 1990;83;185-91
維他命ACE的相乘效果造成更好的抗氣化(抗游離基)作用及降低死亡率 ......美國臨床營養雜誌 1991:53:326-334
如何從生活中去注意這些...
環境的影響...遠離污染源.....(抽煙..化學物質..緊張和壓力)及要常常運動
多注意家族疾病史,遺傳基因也是很重要因素..
多攝取蔬菜水果..一天最好能吃五種以上..
能吃天然的就吃天然的....一顆柳丁的有效營養元素是一顆化成的綜合維他命所不能替化的...所以天然A尚好!
檸檬,櫻桃,荔枝.奇異果,深色蔬菜富含C...加一堆的維生素跟礦物質..
以上甜甜版權所有,人工打字很辛苦~~

By Elma
at 2008-05-14T16:11

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By Skylar Davis
at 2008-05-15T18:40

天氣實在太冷了如果沒做好保暖很容易發生意外
也許可以看看這個～一個保暖衣服的知識
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
解決冬天冷的問題降低意外發生......希望有幫助到大家
（另外聽說心血管疾病患者最容易在自家浴室發作洗澡前一定要先用電暖器將浴室弄暖再脫衣入浴喔）

By Anthony
at 2008-05-11T04:35

你好
維生素C，又稱抗壞血酸，為溶於水的物質，可以隨著血液和體液散布到身體各處，將其抗氧化能力帶至各處。維生素C可以直接與羥基自由基作用，然後產生不活躍的自由基產物，接著可以被代謝成草酸而排出體外。同時，維生素C還可以幫助已經與自由基作用過所產生的維生素E自由基，將她還原成維生素E，此時的維生素C就像與羥基自由基作用一樣，可以在轉變成草酸後排出體外，如此一來，維生素E就恢復了原本抗氧化的功能。所以當維生素C充足時，可以達到雙重的抗氧化效果。
各種營養素在體內的關係都是環環相扣，維生素C、維生素E與β-胡蘿蔔素都是很棒的抗氧化物質。抗氧化物質能協助身體避免自由基的傷害，因而可能可以預防心臟血管疾病與癌症。
當然在疾病發生前還是要多提倡均衡的飲食。
一般生活飲食中，深綠、黃色蔬菜、水果中的柑橘類、芭樂、奇異果、木瓜、柳橙、葡萄柚、蕃茄、草梅都含有豐富的維生素C，若要補充C片，不建議一次補充大量的維生素C，可以分次補充，因為體內是無法儲存這些水溶性的維生素C，是會排出體外的。

By Regina
at 2008-05-15T13:13

我聽醫生說過維生素C是人體不能制造出來的但吸收太多也沒用只會浪費每天適量食用就好

By Suhail Hany
at 2008-05-11T21:16

對血管末梢細胞組織有大幫助
食物內怕高溫水果要通四季乾脆食藥永恆

有人知道維生素C對心血管疾病的影響? - 社會議題

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