有沒有人跟我一樣每天憂心 - 生態環境討論
By Eartha
at 2007-02-23T13:53
at 2007-02-23T13:53
Table of Contents
※ 引述《WC (Without Charge)》之銘言:
: ※ 引述《caseypie (期待未來)》之銘言:
: : 還不只是無能為力呢
: : 如果吃素確實對身體有害,你還堅持吃素以救地球?
: 吃素對身體有害嗎? 是因為人是雜食性動物所以你猜想人不應該吃全素?
我小的時候媽媽跟我講一個故事,他說外國人剛到中國的時候,
因為大部分中下階層的人都沒有能力吃肉,缺乏蛋白質。
所以他們猜想,一定個個都面黃飢瘦的。
可是他們來了之後發現沒有,因為中國傳統食品中的豆類含有豐富的蛋白質。
現在的科學已經足以告訴你,什麼食物吃多了可能會造成什麼疾病,
什麼營養素攝取缺乏會造成身體什麼部份運作不良...... 諸如此類的訊息。
既然已經有能力分析出一個人體正常運作需要的元素,
而我們所實用的各式食物的元素也已經被分析出來了,
那憑甚麼我們不能分析從肉類中攝取的必須營養素,改從植物中尋找。
全素主義者的作法好像就是這樣。
這個論點我是參考《動物解放》Animal Liberation的最後一章。
那裡面的論述是,我們從肉類中能獲得的營養都能從植物中攝取。
--
Half of what I said is meaningless,
but I said it so that the other half can reach you
-- http://www.wretch.cc/blog/weitzern
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: ※ 引述《caseypie (期待未來)》之銘言:
: : 還不只是無能為力呢
: : 如果吃素確實對身體有害,你還堅持吃素以救地球?
: 吃素對身體有害嗎? 是因為人是雜食性動物所以你猜想人不應該吃全素?
我小的時候媽媽跟我講一個故事,他說外國人剛到中國的時候,
因為大部分中下階層的人都沒有能力吃肉,缺乏蛋白質。
所以他們猜想,一定個個都面黃飢瘦的。
可是他們來了之後發現沒有,因為中國傳統食品中的豆類含有豐富的蛋白質。
現在的科學已經足以告訴你,什麼食物吃多了可能會造成什麼疾病,
什麼營養素攝取缺乏會造成身體什麼部份運作不良...... 諸如此類的訊息。
既然已經有能力分析出一個人體正常運作需要的元素,
而我們所實用的各式食物的元素也已經被分析出來了,
那憑甚麼我們不能分析從肉類中攝取的必須營養素,改從植物中尋找。
全素主義者的作法好像就是這樣。
這個論點我是參考《動物解放》Animal Liberation的最後一章。
那裡面的論述是,我們從肉類中能獲得的營養都能從植物中攝取。
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but I said it so that the other half can reach you
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