有關於營養師及食品技師的問題 - 社會議題
By Megan
at 2011-10-17T00:00
at 2011-10-17T00:00
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目前就讀於中山醫學大學營養系一年級，未來想要報考營養師或食品技師，有以下問題想要問:
1.畢業後若想要報考營養師的話，該注意哪些科目的加強呢?
2.因為中山醫沒有食品相關的科系，若未來想要報考食品技師的話，是要考上食科所之後再去補之前沒有修到的學分?可以說明一下必須怎麼做嗎?
3.營養師及食品技師高考時要考的科目
4.考取食品技師需要實習的證明嗎?
5.營養師及食品技師工作取向有甚麼不同呢?未來出路會差很多嗎?
6.營養系畢業可以考區中興大學的食科所嗎?
**請不要給我網址 直接貼上來即可，若版面不夠，可加在意見中。
1.畢業後若想要報考營養師的話，該注意哪些科目的加強呢?
2.因為中山醫沒有食品相關的科系，若未來想要報考食品技師的話，是要考上食科所之後再去補之前沒有修到的學分?可以說明一下必須怎麼做嗎?
3.營養師及食品技師高考時要考的科目
4.考取食品技師需要實習的證明嗎?
5.營養師及食品技師工作取向有甚麼不同呢?未來出路會差很多嗎?
6.營養系畢業可以考區中興大學的食科所嗎?
**請不要給我網址 直接貼上來即可，若版面不夠，可加在意見中。
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By Odelette
at 2011-10-17T16:53
at 2011-10-17T16:53
剛好我在補的行動補習網
他們有辦營養師執照的輔導
有一些相關資訊就直接貼上來給你看囉~
至於食品技師的部分
就有勞其他比較了解的大大幫忙了
應考資格一、應考身分：
公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校畢業二、所需文件（缺一不可）：
1. 畢業(學位)證書影本本科系營養、保健營養、食品營養科、系或食品營養系營養組非本科系※需加附學科成績單證明影本
需修習（人體）生理學、營養學及實驗、生物化學、膳食療養及實驗、生命期營養、膳食計畫（膳食設計）及實驗、大量食物製備（團體膳食管理或餐飲管理或膳食設計與管理技術）及實驗、公共衛生營養（社區營養）、臨床營養、營養評估、應用病理（臨床病理或病理學）、營養生化（營養化學）或食品衛生與安全等學科至少7科，合計20學分以上（每科目至多採計3學分）。2. 實習證明書：營養師考試實習認定標準第一階段◇90學年度及之前應屆畢業者適用
實習不採計實驗性質課程，以課堂外實習為限。應考人應出具登錄有實習學分及成績之學校成績單；若確曾修習實習惟成績單上無登錄，則應由學校出具註明實習成績之實習證明。第二階段◇91至93學年度應屆畢業者適用
實習採計標準為於醫院、學校、工廠、機關團體等場所，在領有執業執照之營養師指導下，從事膳食供應與管理、臨床營養、社區營養三項之一，達3學分或162小時。第三階段◇94 學年度及之後應屆畢業者適用
實習學分/時數、學習活動、實習場所（條件）及指導實習之營養師條件如下：實習學分/時數及學習活動實習
項目學分數/時數學習活動基 礎一學分64小時見習營養師膳食管理二學分128小時膳食製備與供應、人事管理、行政管理臨床營養三學分192小時營養評估及諮詢、飲食計劃、營養教育與規劃社區營養一學分64小時營養規劃、營養評估及諮詢、營養教育、社區營養服務實習場所的條件（一）醫院：能提供三種以上營養圖書期刊之醫學中心，或區域教學醫院，或地區以上醫院（應經評鑑合格）。聘有餐飲技術士二名以上，及具教學資歷
之專職營養師一名以上。
（二）學校：每餐供餐五百人以上，每週供餐四天以上之辦理團體膳食的各級學校。聘有餐飲技術士一名以上，及具教學資歷之專職營養師一名以上。
（三）工廠：每餐供餐二千人以上，每週供餐五天以上之餐盒廠家或中央餐廚，且經CAS/GMP 優良食品標誌認證，或取得衛生主管機構HACCP 制度認可，或衛生優良審查通過。聘有餐飲技術士三名以上，及具教學資歷之專職營養師一名以上。
（四）機關團體：辦理社區營養方案之衛生局（所），或公私立社區營養服務機構。聘有具教學資歷之專職營養師一名以上。實習應在領有執業執照之營養師指導下進行。擔任指導實習之營養師，大學畢業者應具執業年資二年以上；專科或相關學系畢業者應具執業年資四年以上。其與實習生之比（即師生比）應為1：5。考試資訊※最新資訊請以考選部公告為主
1. 預定報名日期：100年11月04日(五) ~ 11月15日(二)
2. 預定考試日期：101年2月18日(六) ~ 2月19日(日)
3. 報名費用：新台幣1100元
4. 報名方式：一律採用網路報名
5. 考科地點：分臺北、臺中、高雄、花蓮、臺東五考區舉行。
6. 考科組合：營養師考試科目1.生理學與生物化學
2.營養學
3.膳食療養學
4.團體膳食設計與管理
5.公共衛生營養學
6.食品衛生與安全考試類型均採申論式與測驗式之混合式試題考試時間各科均為2小時錄取方式1.全部科目總平均60分為及格
2.膳食療養學不得低於50分
3.專業科目任一科不得為0分（缺考科目以零分計算）
以上，他們現在有免費試聽的活動
版大可以去他們網站找找有沒有其他你需要的資訊~
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