校餐強者窯烤披薩Pizza Caffe - 澳洲

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(以上是網誌版，有圖片可參考)

在Brisbane有一家pizza店不僅美味，而且口味的選擇非常有趣，menu上的項目由從A排到
Z，每一個字母都是不同的驚奇；價格上更是驚喜，午餐時段點兩大片pizza+兩瓶375ml飲
料只要25AUD，三大片pizza+兩罐飲料$45AUD更是划算! 搭配電影戲票還有特價(不過似乎
多半不是熱門院線片)其CP值非常之高，讓它在競爭激烈的校園餐廳裡穩坐王者之位。它
就是隱身在Brisbane的昆士蘭大學(Queensland University)裡頭的熱門校餐Pizza Caffe
，位於Food Court左方，Schonell Theatre旁邊。

幾乎每次跟本地澳洲同學一起討論報告時，他們都會選擇來這裡買一片大pizza，先把滿
肚子滿口都填滿幸福的滋味，享受完了再來進入報告正題，這就是十足標準的南半球優閒
風格。而且她們不像我們這樣老老實實一片pizza一個口味的點餐，而是一片二到四個口
味這樣點，真是太懂得享受了!


Pizza Caffe採用的是窯烤技術，餅皮不但不油膩，而且又薄又有韌性，最外圍沒有被料
鋪上的那圈麵包區是中空的樣子，它的pizza皮薄餡多而且清爽的特色。


看起來鮮亮誘人的pizza是清新爽口的GIANNINI，是我幾乎每來必點的口味，因為它
營養均衡且味覺層次豐富，有烤雞肉的扎實口感、清甜的菠菜與甜椒，還有香濃的瑞扣塔
起司跟提味的辣椒。

接下來介紹的這個LOLLOBRIGIDA是羊肉口味， 吃起來完全沒有油膩感。由四種乳酪製成
的白色酸酪醬汁搭配薄薄的羊肉片，不僅溫潤香醇，而且完全中和了羊肉的臊味。番茄片
和奧勒岡的點綴使這pizza增加了鮮甜爽脆的口感。濃郁的醬汁在羊肉與番茄之間流淌，有一種溫柔的吸引力。

在UQ讀書或是路過的話，真的很推薦來吃這披薩喔!

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