港星也愛的家常味-大坑民聲冰室/炳記茶檔 - 香港
By Eartha
at 2015-04-15T18:06
at 2015-04-15T18:06
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推薦閱讀圖文網誌版:http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/41995157
上次去香港住在天后站的Somerset ([香港] 住宿推薦 ♥ 交通方便美食環繞的Somerset)
沒想到不僅天后站有著琳琅滿目的美食([香港] 天后站人氣美食 ♥ 華姐清湯腩/ 甜姨
姨私房甜品)
幾步之遙的『大坑』也是不遑多讓
★蓮花宮
從天后站走去大坑的路上會經過這座建於清同治二年(1863)『蓮花宮』,目前已經成為香
港的法定古蹟
原本背山面海的蓮花宮因為經過無數次的填海,變成了我們現在看到廟被高樓包夾前方面
對一條馬路的奇特景象
而蓮花宮之所以出名還有他奇特的建築方式,你們有發現廟的『正門口』是一個像『小陽
台』的設計嗎?
那是因為當年蓮花宮位於淺灘上,因地制宜所以廟的前半部建於平台上以10至12呎高的支
柱支撐
因此信徒想要出入的話就只能從左右兩旁的側門進入
而為什麼一定要選址在此蓋廟呢?
「相傳觀音曾在一幅大石顯靈,於是善信就籌錢在巨石之上建廟,紀念此事兼答謝神恩。
」
所以現在在廟內仍可見到巨石的一部份,但其餘大部份已被外牆隔於外,還有部分被廟內
神壇和地基所遮蓋...
蓮花宮還有另一個奇特的地方就是供奉了『一廟兩觀音』
據說『位處閣樓神壇的是道教的觀音大士,而位處前殿的則是佛教的觀世音菩薩』
百年歷史的蓮花宮每年『觀音開庫』都吸引了很多信徒前來祈求財運亨通
據說連王家衛也曾為『一代宗師』前來蓮花宮祈福(後來果然奪下無數獎項!)
所以下次如果有機會經過大坑的『蓮花宮』,不妨進來看看他的建築特色順便祈福吧
說到這,不難想像大坑也是個『星光熠熠』的地方吧?
這間『龍鳳冰室』就是由香港藝人林子善開的懷舊冰室(光天后和大坑就有兩間分店呢)
★民聲冰室
但這次特地來大坑其實是為了要吃讓我朋友一直念念不忘的『民聲冰室』
不僅市井小民朝思暮想,這家店也是許多港星的愛店呢!不僅陳奕迅愛,連杜汶澤上『康
熙來了』都曾大力推薦過
不過這家店的老闆超級有個性啊,開店時間很不一定要看他心情,我們就撲了一次空(默
)
連菜單都如此隨性就寫在門口這張小塑膠板上(笑)
而且店面其實超小一間,大概六張小桌子從門口可以一眼望盡 (我縮在開放廚房前的紅
色箭頭處XD)
我們兩個人點了一份『鹹蛋蒸肉餅(HK$69)』、『鯪魚油麥菜(HK$58)』
招牌菜當然就是這座像小山一樣的『鹹蛋蒸肉餅』啦(我們兩個人還吃不完)
雖然說鹹蛋蒸肉餅是廣東這裡的家常菜,但堆成這樣的肉餅要蒸得軟嫩不過老還真是要功
夫呢!
不喜歡鯪魚,不過沒想到鯪魚油麥菜倒是很好吃,鯪魚特有的鹹香讓油麥菜吃起來更下飯
!
這裡的菜色也許不特別,但就因為是到處都吃得到的家常菜更需要廚師的好手藝才能吸引
顧客上門不是嗎?
推薦大家下次來香港可以來吃吃看連港星都流連的『媽媽味』喔
大坑不僅保存香港許多傳統的大小食肆,這裡還是新興的文藝餐廳聚集地
像這間Hello Kitty咖啡店!
還有知名的Unar Coffee咖啡店、 Lab Made分子雪糕...等,等著你來尋寶喔~
★炳記茶檔
這裡還有一間『炳記茶檔』也是陳奕迅、徐濠縈、梁漢文等港星很愛光顧的小店
而且也是香港目前僅存的幾間大排檔
在巷子裡搭起棚架大家併台就吃了起來,menu一樣很簡單,就是牆壁上這一小張(笑)
我們點了豬扒麵(HK$25)、花生醬多士(HK$8)、凍檸茶和凍奶茶(HK$15)
(ㄜ....老闆的國語有點難懂,我們都是靠隔壁好心的香港阿姨幫我們翻譯的)
最令人回味再三的莫過於讓CNN評選為四大奶茶『元朗洪水橋、中環蘭芳園、大坑炳記茶
檔、灣仔德如茶餐廳』的凍奶茶了
但不只凍奶茶好喝,他的凍檸茶也是茶香十足卻不澀<--我和朋友喝完馬上就一人再各打
包一杯帶走,下場就是咖啡因攝取過多整晚睡不著啊
這裡的豬扒帶著淡淡黑椒香和一絲蜜糖甜,肉瘦而不柴,愛吃辣的記得淋上一點桌上的密
製辣醬,保證讓你口水直流喔!
我們離開店裡的時候剛好遇上中午用餐時間,外頭已經排滿了學生和上班族,不難想像這
間大排檔多有人氣了吧
沒有華麗的裝潢和昂貴的食材,但就是這樣簡單卻能溫暖人心的家常料理,才會讓許多港
星想一來再來品嚐家的味道吧?
餐廳資訊:
1. 民聲冰室
地址:香港大坑浣紗街16號地下
營業時間:看老闆心情
2. 炳記茶檔
地址:香港大坑施弼街5號側
星期一至日: 07:30-15:30
星期二休息
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By Freda
at 2015-04-20T04:04
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By Eartha
at 2015-04-24T17:24
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