為什麼要加塑化劑 - 社會議題

By Ethan
at 2011-05-25T00:00

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如題...
剛剛看了塑化劑的功用...為什麼飲料要加塑化劑?

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By Rebecca
at 2011-05-27T09:06

不肖廠商為了省成本參入食品飲料中原本是用在沙發皮使其軟化用的飲料中餐入參入食品飲料中飲料中餐入起雲劑起雲劑加一點清水變白濁實測
圖片參考：http://l.yimg.com/o/xp/ebc_news/20110525/10/141848...
起雲劑到底加在飲料裡面，會出現什麼樣的效果。我們也找到了一家合格的食品添加公司，他說只要一點點的起雲劑，飲料就能從透明無色變成白濁狀。不過不肖業者害慘大家，現在只能趕緊主動拿去化驗，證明清白。合法檢驗通過的起雲劑，不過加在飲料裡面，究竟會有什麼樣的效果，原本兩杯都是清水，不過加上一點點的起雲劑後，顏色馬上就會起不同的變化，像是魔術般，顏色完全變了樣。乳黃色黏稠狀的起雲劑，只要加一點，透明清水立即大變身，外表看起來就如同市面販售的飲品，如果起雲劑外再增添微量食用色素，這鮮豔色彩更能瞬間吸引消費者目光。食品添加公司業者：「這使用在一般甜食類的產品，就是飲料類、果汁類、果凍類，甚至一些布丁類，讓它看起來比較有質感，看起來比較白霧狀。」只是現在有不肖業者在起雲劑裡添加塑化劑，這下其他規矩做生意的食品添加公司，只能趕緊拿自家產品去化驗，求個清白，證明這裡頭沒有不該加的，起雲劑裡的主成分包括澱粉、PG、丙二醇、己六醇，MCT食用油脂、檸檬酸。不過這當中因為澱粉、食用油和其他原料要能均勻混合，老實生意人用介面活性劑，但專業教授懷疑，不肖業者就用便宜的塑化劑取代。大同大學生物工程系教授段國仁：「因為它起雲劑裡面有油跟水，所以它要讓油跟水穩定的話，它會加一些介面活性劑，這個塑化劑的話可能會取代些介面活性劑的效果。起雲劑還能讓飲料內容物較為穩定，不過學校課程教授們則選擇使用膠類，食品添加不違法，只是一顆老鼠屎已經害慘了其他業者。http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/14... 塑化劑就是塑膠的添加物!!!!!!
塑膠在添加了塑化劑之後，可以依據使用的功能、環境不同，製造成擁有各種韌性的軟硬度、光澤的成品，而又因原料單價便宜，故在現今的社會中，可以說是非常普遍的產品，無論是利用在建築、外裝、食品包裝、各式工具、容器、甚至醫療器材等，或多或少皆會利用到塑膠的材質，其中愈軟的塑膠成品所需添加的塑化劑愈多。塑膠製品中的塑化劑會因為儲存的溫度、時間、pH值而釋出到環境之中，因此塑化劑在我們的環境中幾乎是無所不在，不管是在空氣、土壤、水源皆可檢測出其含量，然而即使環境中所含濃度並不高，可是經由食物鏈濃縮的因素，人體無意間所攝入的塑化劑濃度，可能比環境中的濃度還要高達至上千倍。而在日常生活中的塑膠製品、食品包裝、甚至醫療器材等，皆使我們曝露在塑化劑下的機率更加頻繁，故我們不可小覷這累積在人體內的塑化劑，因為它在動物實驗上已經證實會導致體重降低、肝、腎細胞癌、血液循環系統疾病、以及生殖機能上的癌症等。台灣雖也有將塑化劑相關化合物其歸類列管的毒性化學物質的第四類，可是在我們每天所接觸的物品與食物，其內所含之塑化劑依舊存在而無法立即根絕，我們要該當小心防範其中潛殘的危害。
人體曝露在塑化劑下最多的情況是經由食物的攝取進入人體，在選擇食品容器時，應當避免使用塑膠材質，改以高品質的不銹鋼、玻璃、陶瓷器為主，尤其是未上很多釉料或非彩色的陶瓷器為佳，這些容器相對的安全許多。若必需使用塑膠製品作為食品容器，也應避免長時間的重覆清洗使用，這會增加塑化劑溶出的機會

By George
at 2011-05-27T08:43

為了維護這一代,為了拯救下一代,不檢測的商品,消費者請拒用.
黑心商人只問利益不問道德,我們應該要自救.

By Tom
at 2011-05-26T22:02

什麼是DEHP? 什麼是起雲劑?| 衛生署-起雲劑供應廠商名單
打電話去公司問
現在各家廠商都自行把產品送去檢驗
如果不提供檢驗報告的就怕怕喔
可檢驗DEHP實驗室名單
http://www.fda.gov.tw/files/site_content/0526for%E...
http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn... 產品流向及下架回收數量食品中檢出塑化劑DEHP清單起雲劑供應商名單封存回收下架統計

By Michael
at 2011-05-28T17:59

為了新台幣
價差六倍用塑化劑吃過量發生病變也是數年後扯不完
大陸毒奶加塑板劑可通過檢測

為什麼要加塑化劑 - 社會議題

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