烏魚子氣候問題?????? - 暖化

By Emily
at 2010-07-20T00:00

Table of Contents

1.烏魚子假如生長在優良的氣候與地點會帶來怎樣?
2.相反的烏魚子假如生長在惡劣的氣候與地點會來怎樣?
3.假如負面的氣候例如:全球暖化會帶給烏魚子產量減少或是滅絕嗎?

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By Xanthe
at 2010-07-24T11:53

氣候變遷會直接反應在海況與海表水溫上，進而影響漁業資源的分佈。
以台灣西部重要的魚產烏魚為例，每年冬至前後，烏魚順著中國大陸沿岸流，從江浙沿海南下到台灣海峽來產卵，烏魚最喜歡聚集的水溫是20~ 24℃，也就是冷暖水團交界處，我國漁民在台灣海峽捕魚，收獲豐盛，便把烏魚稱為「烏金」。然而，一旦水溫升高，烏魚可能就不來了，現在每年來的烏魚數量都在減少中，而且洄游到台中以南的烏魚越來越少，氣候變遷是原因之一。
1980年代，台灣烏魚年獲量破紀錄超過250萬尾，之後逐年遽減，近年更衰減至20萬尾以下，除兩岸漁民過度捕撈，海洋大學依據衛星觀測發現，氣候暖化造成大陸冷水團無力南下，也是烏魚銳減的禍首。
圖片參考：http://pix.gogobox.com.tw/out.php?i=805121_feature...
●【棲所生態】
在天然狀態下常見於沿岸淺水處，以挖取泥沙中的微小動植物或其他有機碎屑維生。在海水，鹹淡水中均能正常生活，對鹽度的適應範圍很廣。
●【烏魚的成長】
野生的烏魚，它的成長完全是依照大自然的生存法則，從卵孵化至魚苗，經過大海的洗禮到長成，期間經過的時間，大約需要二至三年，才是我們所看到漁船在海上捕獲的烏魚，其最大的魚齡為五齡魚。台灣西海岸的烏魚為底棲性魚類，在海中其主要的食物，通常攝取下列食物：矽藻、藍綠藻、有機性碎屑、橈足類，泥沙及其他浮游性動物。
漁塭養殖的烏魚，一般都是以孕卵烏魚為主，目的就是要養的烏魚都能夠有烏魚子可收，所以在飼養上就不同於野生的烏魚，所投的飼料都是對魚體有利於產生烏魚子的配方。
●【烏魚環境影響】
烏魚假如生長在優良的氣候會使烏魚肥美，全身油脂豐富，淡水人說「九月烏，卡肥豬腳箍」。假如烏魚生長在惡劣的環境下當然會使烏魚銳減，烏魚銳減之下，相對烏魚子產量也會減少。
●【烏魚子的由來】
˙民國四十年代，台灣漁船逐漸轉為機械動力，加上捕魚技術的改良，烏魚漁獲量逐年提昇。民國六十六年，開放漁船裝設對講機，一旦發現魚群，漁民便立刻通知友船一起捕捉，烏魚產量也進入顛峰期，到民國七十五年，每年烏魚平均年產量將近兩百萬尾，烏魚真的成了漁民致富的「烏金」了。
˙民國八十年代，台灣沿海污染嚴重，加上以前大量圍捕烏魚，母魚產卵的機會減少了，烏魚的漁獲量也逐年降低。最近幾年大陸漁民在台灣北方海域先行攔捕，再加上地球溫室效應，海水的溫度提昇了，烏魚不再洄游靠岸，年產量已大大的減少，號稱「烏金」的烏魚就快要消失了。國內目前有養殖的烏魚，但是口感仍不及野生烏魚，價格上也有很大的差異。
●【烏魚子的來源】
臺灣的烏魚，來自大陸北方沿海。每年冬至前後十天，成熟的烏魚都會大批集結，洄游南下台灣西南部海域產卵，因此烏魚又有「信魚」之稱。
當烏魚群隨著寒流南下，到達雲林縣沿海時，正是最肥美、母烏魚卵巢最成熟且尚未產卵的時候，也是漁民捕捉的最好時機。故『烏魚訊息』也被漁民稱作『黃金時期』，雖然烏魚的汛期很短，但帶給當地財富卻遠超過其他。
烏魚子是母烏魚的卵巢，它的製作歷史已有數百年，製作方法主要是經鹽漬後乾燥而成，這是烏魚全身上下最有經濟價值的部份。
圖片參考：http://pix.gogobox.com.tw/out.php?i=805120_child.g...

By James
at 2010-07-24T01:37

烏魚子是烏魚的卵
暖化已衝擊到台灣的漁業。國立台灣海洋大學校長李國添發表研究報告，指出去年西南海域的表面水溫，比廿七年前上升攝氏零點七一度，表面水溫升高，使烏魚不再往南洄游；傳統的烏魚魚場已不復當年。李國添研究團隊最近發表的「氣候變遷對台灣沿近海漁業之衝擊與調適」的報告中，認為烏魚、黑鯧、鎖管的產量大減，都是氣候暖化惹的禍。報告提到，台灣西南部海域是傳統烏魚漁場，冬至前後烏魚跟著大陸沿岸的冷水流，洄游到台灣西南部的「雲彰隆起」海棚產卵，一九七六年到一九八五年的烏魚產量，平均每年達一百廿五萬尾，隨著海水表面溫度升高、溫度較高的黑潮支流增強等原因，一九九○年代以後，烏魚平均年產量不到五十萬尾。此外，隨著三峽大壩完工啟用，長江被截流後水流變小，長江口烏魚食源、棲息地受到影響，烏魚量跟著減少。另因台灣海峽由南往北流的黑潮支流增強，大陸沿岸寒冷海流減弱，烏魚不易越過雲彰隆起南下產卵。近年來，基隆、宜蘭一帶海域也可捕撈到烏魚，是否是新的洄游路線及產卵場，仍待調查。
1.烏魚子假如生長在優良的氣候與地點會帶來怎樣?
烏魚肥美烏魚子的量也會大增
2.相反的烏魚子假如生長在惡劣的氣候與地點會來怎樣?
烏魚量會減少烏魚子相對也會減少
3.假如負面的氣候例如:全球暖化會帶給烏魚子產量減少或是滅絕嗎?
以目前現在來看是烏魚量減少全球暖化氣溫越來越高海平面的溫度也跟者提高的化烏魚就會滅絕了烏魚滅絕也就不會有烏魚子了

烏魚子氣候問題?????? - 暖化

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