知名企業的食品安全 - 食品安全

By Sarah
at 2013-06-11T00:00

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近來許多知名老牌企業的食品安全也一一淪陷，如果是一時的疏忽若能即時改正，我想尚可原諒。但如果每次出事幾乎都有它的份，我想這就讓人無法理解了。
但一般民眾的生活中幾乎不能沒有它的存在，也似乎讓它好像沒有檢討能力，想請教各位先進有何解決之道嗎?

Tags: 食品安全

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By Tracy
at 2013-06-13T22:28

眾所周知'要打響食品業界的知名度'需花許多時光歲月去經營累積.....從而得到食管局的認証'與及眾生的認可和肯定!
當之能穫得國家食管衛生局等認証'即是"驗證过關".....於我無知民眾只得靠品名標示茫然無知的目視其認証而購置!
殊不知!認証的公信力在哪?
品質成份的可信度"認証"標準又在於何?
國家公器把關的單位~縱容與勾結的良知在哪呀!
從事公司行號商業行為者的品管認証與認証的QC標籤與日期標示.....各層級層峰的把關依據有無依照SOP(標準作業程序)嚴格辦理?
諸此問題的環結'只有國家家機器方有公信力.....然則!今天國家機器鬆散'把關者的職務定位亂成一團'漫延至廠商的認定標準.....無辜的眾生子民無知的遭殃又情何以勘?
解決之道:若國家機制不正常運作!標準的定位無嚴厲執行'監督單位督導不週'
於我平民百姓也只能自求多福'自我管控了!不然呢?
2013-06-25 06:22:47 補充：
於我眾生但願皆能謹記"病從口入"的格言
日常生活中飲食或料理盡可能勿用加工过之美食或物料......
~~~自我管理為自我健康把關吧!~~~

By Rachel
at 2013-06-13T13:38

自保吧
「本來無ㄧ物何處惹塵埃」
那些東西不是人體必須
沒有吃它的欲望就少了一大半被毒害的煩惱
企業家就是企劃業障家
若是不懂自保亂跟隨
那就別人造業你來背

By Mary
at 2013-06-15T07:33

只要事水母當官.你不用去期待會有多好.想想美牛.在想像朔化劑.....種種行為.那水母還笑的出來.你就不用在期待它會有所作為了.他是把人民看扁的人
片是他最高手段.說你們愛聽的.秀你們愛看的.他是個非常聰明的人.愛前怕死.一有是馬上推卸.

By Valerie
at 2013-06-11T19:20

再台灣是無解認命吧其實很簡單設立檢舉獎金一般民眾檢舉成立發5萬至30萬獎金必無所遁形韓國有62種的檢舉獎金台灣只有6種檢舉獎金生活中一些作怪的人比比皆是那些作怪的老闆要有員工配合幾乎說是共犯如果有檢舉獎金的存在很容易曝光也似乎讓它好像沒有作怪機會台灣是無檢討能力的假如你知道毒澱粉事件你會去沒有獎金情況下去檢舉嗎?

By Rosalind
at 2013-06-12T10:43

羊毛出在羊身上!!!!
原料商竄改日期無「沒轍」
但是製造商可以「逐批檢驗」
業著要求「獲利」的話就有可能不會「逐批檢驗」
很多未爆彈!! 人工食品還是少吃比較好
2013-06-12 18:55:07 補充：
人貪生怕死!!即使知道敢去檢舉嗎!!
檢舉獎金也只不是個行事罷了

By Bethany
at 2013-06-15T15:52

只要原料進製程前廠內QC都有過就可以使用
改生產日期這種事該怪的是原料供應商
使用的廠商其實也是受害者
畢竟使用的食品廠根本不知道過期
2013-06-11 11:51:32 補充：
至於隨便添加化學原料的毒澱粉
該怪的就是不賺錢又想用"降低成本"方式來獲利的製造廠
如果使用正常合格供應商的原料
就不會有用到被添加非食品成分澱粉的問題

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