老人靠護士或看護用鼻胃管餵食，家屬應如何確保老人食用安全？ - 社會議題

By Todd Johnson
at 2015-07-28T00:00

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失能老人靠護士、看護用鼻胃管餵食，其所餵食的食物內容，家屬未必放心。
家屬應透過何種機制或何種方法來確定該老人之食用安全？

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By Agatha
at 2015-08-01T15:09

確保老人食用安全的方法建議如下：
1. 護士或看護執行灌食之食品限定於家屬提供並置於固定地點之市售知名品牌罐裝液體營養食品。
2. 老人臥室、病床室、用水間、上述營養食品放置地點、食品加熱點(註)、食品移動與其他相關工作之空間均宜全程錄影。
註：此點錄影可藉以確知食品加熱時間與可能的放涼時間(家屬宜規定食品加熱點亦係放涼點(因若加熱過頭，有需要放涼))，由此時間可測知此灌食食品是否有適當溫度。
3. 可與護士或看護約定，若老人活得健康長久達於某個標準，則調整其薪水，且可按實情逐次小調整，持續長久地激勵。

By Puput
at 2015-08-01T19:22

大部分這樣的老人都會是以餵食牛奶為大多數!!!
不太可能在餵食其他食物，因為對他們來說牛奶是最方便的~~~
如果不放心可能就是要不定時或者抽空一整天觀察!!!
其實在餵食之前都先反抽來觀察前面位的食物是否消化了!!

老人靠護士或看護用鼻胃管餵食，家屬應如何確保老人食用安全？ - 社會議題

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