請問食品HACCP的課程 - 社會議題

我想請問關於食品HACCP的課程~我發現有兩個機構都有開這課程
http://osweb.firdi.org.tw/tsc/%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E...
http://www.chinese-haccp.org.tw/news/index-2.asp?&...
我實在不曉得這兩個機構開的關於HACCP的課程差在那~因為感覺差的很多
我去上HACCP的課主要是我以後想走食品業~但我是想走業界食品廠的工作~如味丹~統一~味全~萬里香等~而不是餐飲或飯店的~
所以我想請有去上過的的人~請告訴我那一個種課才是附合我的所須~又~對你們來說上完課後對你們現在實務上覺得有幫助嘛~
麻煩請解惑~謝謝~感激不盡~