請問食品工廠可以用地下水煮東西來販賣嘛.... - 社會議題

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By Lucy
at 2011-07-21T00:00

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在我們公司附近有家食品工廠,每天在這鐵皮屋裡煮豬腳,煮雞翅....等等滷味的東西,煮那些東西也都算了,他們竟然用地下水來煮那些東西,而且還飄逸著濃濃的臭味,而我們的鐵皮屋位處於台中工業區附近,門口又是一條大排水溝,每天工業區排出來的廢水髒亂無比,而這家食品工廠在工業區內有合法的工廠登記,只是像他們這樣用合法工廠的登記,私底下卻在外面租鐵皮屋來煮滷味,用合法掩飾非法這樣可以嘛....,西屯區的地下水之前才被驗出有毒,這樣的水拿來烹調可以嘛...,重點是....,這些豬腳滷味等等....都一直在市面上某間連鎖商店販賣,為了我們的下一代,有誰可以告訴我食品加工廠可以用地下水烹煮東西嘛....
Update:
補充一下....地下水都沒過濾,而且還雇請外勞在處理肉品,請問外勞可以從事食品加工的工作嘛,衛生觀念上允許嘛....

All Comments

Carol avatar
By Carol
at 2011-07-24T12:51
一般使用地下水為了有穩定的水質水量,都是使用深層、未受污染的侷限含水層,台中市西屯區那個主要是淺層的自由含水層受到汙染。假如你對食品安全有疑慮,找看看衛生局驗一下吃的東西比較實在,畢竟在台灣地下水管制項目沒有食品的完整。
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By Mason
at 2011-07-24T19:42
找相關單位檢舉它 舉發它
或找媒體去揭爆它
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By Poppy
at 2011-07-21T19:00
1.你確定沒有過濾?現在過濾設備都不大,都在一角落,頂多跟1個瓦斯桶一樣大....
2.深層地下水的水質比淺層好很多.請問他們打多深的深度?
3.如果是不佳的地下水.使用上是會變色的.他們有這麼笨?
4.食品法規沒有規定不能使用地下水.但是要檢驗.只要合格.是可以使用的
5.這跟衛生與外勞有何關係?勞委會有規定外勞不能從事食品加工?
6.你唯一可以舉發的是合法掩護非法.但是你確定是非法?

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By Harry
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