讀餐飲科.是在學什麼? - 社會議題
By Quanna
at 2010-05-24T00:00
at 2010-05-24T00:00
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我想請問一下..
我如果讀餐飲科..
那餐飲科主要都在學什麼?
要考的證照有哪些勒??
我如果讀餐飲科..
那餐飲科主要都在學什麼?
要考的證照有哪些勒??
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社會議題
All Comments
By Vanessa
at 2010-05-28T05:38
at 2010-05-28T05:38
因為每所學系有些課程不太一樣
我舉例我的學校
商業概論、餐飲概論、中餐烹飪實習1、食物學餐飲英語會話、
初級會計、西餐烹飪實習、餐飲服務技術1、餐飲管理、
飲料與調酒
刀工練習、食品衛生與安全、中餐烹飪與實習2、採購學、
觀光學概要、日語會話、餐飲英語會話2、蔬果切雕。
中餐實習3、中式點心、烘焙、西式點心、西餐實習2、旅館管理、餐飲電腦、文書處理、國際禮儀。
高中職 美所學校有的考場都不同
有些高職會輔導考 烘焙 中餐
有些會輔導考 中餐.調酒(改成飲料調製)
有些會考中餐.餐服
是要看該校的課程如何排
餐飲科一般班級 三年畢業最多考三張最少兩張
餐飲科實用技能班.中餐.調酒.烘焙.中點.有些甚至更多
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4.造成的影響
5.防治的方法
今天就要 拜託快一點!! andgt;_andlt;
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