越南.芹苴 CanTho 流水帳日記1 - 越南

水鄉 - 芹苴

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芹苴位於沖積平原湄公河三角洲，該地區擁有大片水稻田，附近的農田極其肥沃。
並且穿插許多的支流河流水道。


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早餐去到河景咖啡店
咖啡 10,000VND
法國麵包 15,000VND
若想吃河粉，可以打電話請河粉店外送至咖啡店


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本文作者概略解釋一下喝咖啡的越南男人

一種是懶惰的男人，這款的大家很懂，不需要再說明解釋

一種是農夫，凌晨 5~6 點趁太陽還沒出來，去田裡處理農作，處理完農作後就群聚在一
起喝咖啡聊是非
跟我們群聚於批踢踢聊是非是一模一樣的行為。
喝完咖啡後..因為一天的工作已經完成了。
20多歲 爸爸等級的 - 回家吃午餐，划手機，吃晚餐，無所事事
40多歲 阿公等級的 - 回家吃午餐，划手機，含飴弄孫，吃晚餐


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椰子就是要現採的才夠新鮮


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牛奶果在越南很便宜。一公斤40,000VND


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越南稀飯是用生米經過長時間熬煮，成為看不到顆粒狀的稀爛米湯。
越南稀飯會丟入一隻雞進行熬煮。所以是米湯與雞湯的合成體。
滋味豐富，營養價值高。


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柚子一樣要趁四下無人的時候。現採現吃。
越南柚子味道不輸台灣味道。台灣很多水果都改到失去原本的水果風味。


晚餐到脫諾郡這間 Quan nhau TY50 熱炒店

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越南蛋炒飯
這是一款米粒被炒成碎屑伴隨蛋花的蛋炒飯。咀嚼不須費力。


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炸青蛙肉
這是一款連皮帶肉的炸青蛙肉。肥滋滋的青蛙肉


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青蛙腿


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炒螺肉
不明品種的螺肉。入口滑溜溜的。口感脆脆。


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烤牛肉片
自行DIY動手烤牛肉。口感乾柴，不軟嫩，入口浸潤出牛肉騷味。


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越式火鍋
有魚肉、多款蔬菜、米線、泡麵..倒再一鍋混煮而成酸酸甜甜的微辣火鍋。


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菜單


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飲料價目表


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有烤老鼠肉喔。有興趣的人可以試試


餐廳環境
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這是一間鄰靠後江的河景熱炒店


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後江航行中的船


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熱炒店


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雖然谷戈評分不高。但客人高棚滿座


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沒有人的脫諾郡夜市

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坐在河邊吃冰沙 30,000VND

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