關於2008~2009年發生過的食品安全重要事件 - 食品安全
By Kristin
at 2010-03-24T00:00
at 2010-03-24T00:00
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請幫幫忙找一下有哪些新聞貨事件關於食品安全的事情
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食品安全
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By Olga
at 2010-03-28T12:33
at 2010-03-28T12:33
自1995年制定並實施的《食品衛生法》,據了解該法有100多個規章,還有500多個衛生標準。可以說,食品衛生領域並不是無法可依的。既然有法可依,可食品安全的“係數”為何還越來越小呢?
紅心鴨蛋、蘇丹紅、有毒大米、瘦肉精、孔雀石綠、致癌的PVC保鮮膜、三聚氰胺等等,老百姓餐桌上的食品已拉響紅色警報。看來,法律尚有疏忽,不法分子從漏洞裡牟取了暴利,也直接威脅到百姓的健康與生命安全。
三鹿事件就是典型。消費者投訴產品質量,相關職能部門拿出不同的質監標準,相互推卸責任。同時,奶源的收購與運輸環節也無人監管,三鹿事件讓食品監管體制的弊端暴露無遺。
究竟什麼是檢測食品質量的標準?我國食品質量標準讓人眼花繚亂。有衛生標準、有質量標準、有國家標準、有企業標準……各標準間又有重複交叉,不僅層次不清,也造成了責任不清。
《食品衛生法》升級為《食品安全法》,兩字之差,的確表明我國食品安全從立法觀念到監管模式的轉變。這種轉變能否切實填補監管空白地帶,並增加老百姓餐桌上的安全係數,我們給予期待!
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