食品技師考試相關問題 - 社會議題

By Erin
at 2012-07-20T00:00

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各位大大想請問有考過食品技師的人或是對這領域了解的人...書應該念哪幾科目、(要準備的書本有哪些)有沒有提供的出版社...考古題有沒有解答?還有考技師應要怎麼應對以上問題謝謝...Showmore

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By Yuri
at 2012-07-22T15:17

哈囉托托你好食品技師的考用書籍，在坊間書局比較少，或者你可能要以大學院校的教科書為主來作準備，但畢竟教科書不是主要針對考試用的，故一般準備食品技師的人，會選擇補習或買函授課程在家讀，像我朋友在準備，經過比較，他是買鼎文公職的函授課程，它們有專門針對食品技師開課，提供給你參考~鼎文公職：http://www.ezexam.com.tw/index.aspx參考資訊如下：1、從100年，食品技師考試由一年一次增為兩次，未來食品生產必須經過食品技師簽證才��

By Zanna
at 2012-07-20T13:10

哈囉!我記得最近好像因為食品相關的法規越趨嚴謹，所以食品技師有多考一次，一年考兩次囉!~有關食品技師的考科資訊:食品化學食品分析與檢驗食品微生物學食品加工學食品衛生安全與法規食品工廠管理通常一般出相關參考書比較少，建議可以先以一般學校的教科書為基礎，考古題的部分，考選部只會公告選擇題的部分，申論題的部分!可以看一下有沒有參考書或是再找答案!~有些人則是選擇補習班找教材!~食品技師考試資訊:http://www.ting-wen.com/epaper/0

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