香港：澳洲牛奶公司 - 香港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EgJ_c-2 ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 香港：澳洲牛奶公司
時間: Thu Oct 27 19:26:27 2011

店名：澳洲牛奶公司
消費時間：2011/10
地址：香港九龍佐敦白加士街47-49號地下（近佐敦地鐵）
電話：(852) 2730-1356
營業時間：07：30 - 23：00

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/32771054

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決定去香港來的太匆促，雖然有做功課，
但都是看純文字介紹，快速掃描有什麼好吃的，
沒點進去看圖片的結果，讓我誤以為澳洲牛奶公司像博物館那樣，
一路介紹牛奶，牛奶製品，最後出現茶餐廳等XD
結果不是，它就是一家很單純的餐廳，
至於為什麼要加公司兩字，還是讓我百思不解。


平日早晨居然這麼多人，我都快嚇死了。
可是店員反應很快，帶位速度也很驚人，走進去就有位置了，
雖然是共桌，但能省下排隊時間也就值得了。

當然點組合早餐最便宜啦，才26HKD，不然單點個火腿通粉就要19HKD。
選擇了組合早餐，店員會問：炒蛋還是煎蛋，記得選炒蛋喔，因為它超好吃的！！
香港飲料要喝冰的幾乎都要加錢，2元是合理價。


牛油方包＆西煎雙蛋。
這道真的要吃吃看，超好吃！！
煎蛋滑且嫩，我吃過不少滑蛋就屬它最優，
那誘人的蛋香一致獲得我們好評。
牛油方包也推薦，外觀看起來就像我們的烤土司一樣平凡，
但外酥內軟，重要的是每一口都吃得到滿滿的奶油香，
和西煎雙蛋搭配著吃非常對味。

＊在地人覺得蛋不夠鹹會加鹽，但我覺得剛好，有需要的人可以試試。


火腿通粉。
這個我覺得比較普通，高湯很清淡，泡著通心粉和火腿，
通心粉煮的軟硬適中，沒有不好吃，就是相對上面的吐司和煎蛋遜色了點。


冰凍茶，多加2元。
帶有茶香但不苦澀，相較於香港多數的奶茶，它喝起來比較圓潤，好喝。


蛋白燉鮮奶（20HKD）
我們點的是冰的，但上來後對面的香港朋友和我們說熱的比較好吃XD
其實我覺得冰的也不錯吃，嫩滑帶有奶香，
很特別的口感，甜度適中吃多了也不膩。
不過後來我們又跑去義順牛奶公司，發現這家雙皮墩奶奶味更濃，
更有特色，比澳洲牛奶公司還棒！


芝士蛋文治（16HKD）
由於牛油方包＆西煎雙蛋太好吃了，不過癮的我們又加點一份餐點，
這份的蛋一樣滑嫩誘人，不過多了起司的鹹味，反而蓋住了蛋原本的鮮甜，
再加上吐司也不像牛油方包一樣，外層有先烤過，且充滿奶油香，
雖然也好吃，但我還是最推薦牛油方包＆西煎雙蛋。

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彙整你不可不知的攻略和代誌：

1. 店內客人多，在這裡吃飯的步調很緊湊，不適合久坐。
2. 早餐套餐最划算，供應時間7:00~12:00。
3. 牛油方包＆西煎雙蛋好吃別錯過了。（蛋要選炒蛋，不是煎蛋。）
4. 義順牛奶公司就在附近，雙皮燉奶值得和澳洲牛奶的蛋白燉鮮奶一較高下。

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