香港二日遊記精選 - 香港
By Mason
at 2018-08-04T21:22
at 2018-08-04T21:22
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香港二日遊精選推薦(香港大學、佳佳甜品、新興食家、坤記煲仔飯)
多圖網誌版:http://goo.gl/Q6DF1y
二訪香港,對香港越來越習慣,也更喜歡這裡的美食了!
這兩天除了香港大學以外,都悠遊於小吃店和冰室茶餐廳之間,
以下精選私心愛好,除口感外也多加私心評分,歡迎大家推薦更多美食!
P.S 照片都是用新買的zenfone max pro拍的,也完全懶得修圖,
感覺拍食物和景表現不錯內(景深在人多的店好用XD)。
而且因為他大電量,我們港澳三天拍了400多張加在飯店查資料、看影片,
用到剩20%電量,下次自助也要繼續帶他,被偷也比較不痛~
第一站:佳佳甜品(五顆星)
我們點了薑汁湯圓和芝麻糊,兩個都超好吃!
佳佳的湯圓皮較厚、保有糯米香,裡面芝麻餡分量和甜度都剛好,皮和餡平衡的彼此襯托
而薑汁也濃、留有一點地瓜湯香,不過喝到較底部有點太辣。
芝麻糊也很驚艷,芝麻味香甜但不會太厚重,
不管趁熱或後來稍微冷掉喝都超涮嘴,香香甜甜一口接一口。
他們也有核桃X芝麻雙拼,只是因第一次去太好奇芝麻的招牌口味,覺得也會不俗。
https://imgur.com/a/WVEmxp6
甜點都是20-22港幣,除楊枝甘露32港幣以外。
第二站:新興食家(五顆星,必吃流沙包和燒賣!)
到現在還是超級想念新興的食物,流沙包和燒賣神好吃,
流沙包跟奶皇包的汁超不一樣,裡面的鹹蛋黃粒讓爆漿湯汁一點不甜膩,
皮也鬆軟有香氣,難怪成為店家招牌。
https://imgur.com/a/g0t1SNQ
(景深模式讓內餡好Juicy,特愛這張照片)
https://imgur.com/a/na3JKa5
燒賣則是這次最意料之外的美食,是這次香港行的最愛!
肉餡不只很Q,還吸滿香菇湯汁,每一口都是薄皮搭配著香氣十足的Q彈濕潤肉汁。
看網路上討論不多,但這裡的燒賣真的突破想像邊界,強推。
https://imgur.com/a/24KIUHY
隨手拍一下桌上食物,這邊點菜方式基本是去蒸籠區讓點菜阿姨拿&登記畫單,
剛出爐時阿姨會從廚房端盤子用廣東話廣播新菜名走出來,大家直接舉手。
我們這次去已經兩點,人沒這麼多,所以從安排位子到點菜都蠻順利,都沒跟香港人廝殺
若要避開人潮,在中午吃甜點,下午吃正餐也不錯,不過甜品確實壓縮了一點胃QQ
這邊港點都20港幣左右,一份至少3顆,真的CP值超高,可惜沒能多點一些。
因胃不大,這次除燒賣、流沙包外我們還點了腐竹捲、咖哩牛肚和蝦餃,
腐竹捲好吃且很能吃飽,薄薄的豆皮包著滿滿的肉菜,咖哩牛肚也是微辣又香Q,
蝦餃就滿讓我失望(因此懶得放照片),這道點心添好運還是好吃一些。
https://imgur.com/a/i0jkBPx
同場加映這邊的蒸魚套餐,算是午間簡餐吧,
一份50港幣左右,很多香港阿伯都直接點他。
看看那碗驚人的飯,看了都飽了,這家店CP值真是超高的XD
第三站:香港大學(四顆星,終於有景點)
一出地鐵就在右手邊看到這座紀念六四的’Tower of Shame”,
想想香港回歸後這些年竟然從來沒被拆掉,其實滿驚訝的。
塔上每個人臉都痛苦地彼此擁抱在鮮血中,有時真的很難想像就在30年前而已
還有政府可以這樣對人民掃射(其實中東、非洲還是在發生),現在承平年代多珍貴。
走進香港大學真的滿舒適,綠地和歐式建築彼此錯落,走在裡面既舒適又書香,
照片中這些大樓都是捐贈自李嘉誠之妻莊月明,建築優雅又實用,
又多塑造出好多美麗的校園角落。
如果也不喜歡很觀光化的景點,值得花兩個小時在這好好散步感受一下學府風華,
在吵嚷的街道、招牌之外,感受香港孕育知識人的用心和優雅。
https://imgur.com/a/v9fleRp
讓我們印象深刻的還有莊月明藝術中心,入口拱門是一片偌大的落地窗,
讓室內採光結合戶外綠樹創造出一點彩繪玻璃窗的層次,時時隨光影變化,
搭配室內的樓梯曲線層次,我們每每回望都驚嘆一次。
https://imgur.com/a/sdzjItN
藝術中心共三層樓,左邊直線電扶梯貫穿到三樓,右邊則設曲曲折折的樓梯供人下樓,
不僅實用更讓建築線條有曲有直,搭配天花板及入口拱門設計的光影層次,
哇喔,月明真的好用心。
第四站:坤記煲仔飯(四顆星)
晚餐和大學學長一起約三人吃坤記的招牌豬骨煲,香港的煲湯真的不是蓋的好滿足,
但湯鍋份量真的很大,四人吃會更適合。
https://imgur.com/a/YsErii9
坤記的豬骨煲一份228港幣含時蔬,可以免費加高湯,
客官們看看豬骨多大,啃骨仔肉和吸骨髓都吃爽爽。
這裡的豬骨湯呈現燉煮累積的陳郁豬骨和蘿蔔香,
最後用一點胡椒提味,吃起來濃厚又清爽不膩。
當天去坤記店裡相對很少人,六點半在現場等一下就有三人的位置,
據說因為香港人比較習慣冬天吃煲湯溫補(不像台灣夏天也愛麻辣鍋),夏天吃褒仔對觀
光客相當方便唷~
除了湯之外我們還兩人合點臘味排骨煲飯,兩人只吃2/3就飽到快升天。
這鍋飯雖然不及豬骨煲驚豔,但他的鹹香臘味和Q嫩排骨也都不錯,
除兩種臘腸一小口配飯就能讓臘味滿口溢香,
豬肉也是我吃過超級Q彈,不像一般排骨都是軟嫩口感。
https://imgur.com/a/Um7dRYB
這邊也有小碗的煲湯可點,如果2-3人訪港,也可以來這裡點一碗煲飯配小份量湯,
在小預算、小份量內品嘗坤記的鮮美。
--
一個人憤怒是憤青,全民憤怒才是民意。
希望有一天,怒火燎原。
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香港
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By Delia
at 2018-08-06T04:05
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By Cara
at 2018-08-09T10:08
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at 2018-08-09T23:20
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